お好み焼き対決・・・

お好み焼きと言えば大阪か広島です。 大阪出身の私は大阪のお好み焼きしか食べたことがなかったのですが、今夏はじめて 広島に行ってお好み焼きを食べてきました。 ☝ この写真の通りで、薄いメリケン粉を焼いておテンコ盛りのキャベツを乗っけて行く スタイル。 メリケン分は大阪の方が高いから腹もちがいいのかも知れないけれど、広島のキャベ ツの甘みと麺パリ感がなかなかどうして。 大阪にも焼きそばの麺が入っているモダン焼きってのがありますが、広島みたいな 麺パリ感がありません。大阪は焼きそば用のゆで麺を入れ、かつメリケン分の高さ が邪魔して麺パリ感がなかなか出ないんだなぁ。 焼きそばって両面焼きそばってのがある位で、あの麺はパリパリに焼くとこれがまた 美味いんです happy02 大阪と広島。 これはタイトルこそ『お好み焼き』だけれど、全然別物。 醬油ラーメンととんこつラーメンを比べるみたいなもん...

» 続きを読む

| | コメント (0)

百物語・・・

『幻想百物語埼玉』と言う小冊子が県庁に置いてありましたのて貰って来ました。 歴史編とありまして、ここには百物語のうちの数話が出ていると言う感じ。 なんとJTB関東が調査・編集、そして監修はあの山口敏太郎さんでした。 でも全然オカルトの噺は無くて、本当に歴史を記している本です。 埼玉古墳群、坂上田村麻呂、源平合戦、日本3大奇襲の河越夜戦、日本3大水攻め の忍城攻防戦等々。 『日本3大○○』って言うのがだいたい胡散臭いですよね~。 2つ目までは有名なのですが、最後のひとつが・・・ sweat01 この広報誌はなんのために作ったんでしょう? よく判らないけれど、面白そうだったので貰って来たのですが、まぁ~内容が薄くて。 私もせっかく貰って来たので広報しようと思ったんですけど sweat01 頑張れ、埼玉 sign03 県民としてそう思ったのでありました ...

» 続きを読む

| | コメント (0)

麦茶・・・

もう夏も終わり・・・のはずなのですが、まだ暑さは続きますね sun 台風が去った日曜日以降、ある程度涼しくなるんでしょうか。 私がオッサンになったからなんでしょうか。 今夏、愛飲したのは『麦茶』のペットボトルでした。 トイレを借りた際に買う事が多かったセブンの『麦茶』。これが美味しかったんですよ。 それで色んなメーカーの麦茶を飲み比べたのですが、麦茶ほど味が違う飲料も少な いのではないかと思う程に、メーカーによって麦茶は味が随分変わるのです。 二条麦茶、六条麦茶、両方ブレンドしているモノなど・・・。原材料によっても違うので すが、焙煎度合いがきっと重要なんでしょう。そう言う意味ではコーヒーチックなんで しょうか cafe 個人的には香ばしくて甘さが感じられるモノが好きで、もともとカゴメだったものが アサヒに代わった六条麦茶と、セブンのモノが美味しくて、伊藤園のモノは甘さが ...

» 続きを読む

| | コメント (0)

蒲田にて・・・

久しぶりに『蒲田』に行ってきました。 私が社会人1年生で上京、勤務した町です。 西蒲田の商店街、懐かしいです happy01 今回はちょっと待ち合わせをしたついでに、餃子をいただいてきました。 昔はニイハオさんが有名だったのですが、今は『歓迎』さんも有名なんだそうです。 ※歓迎さんも中国語読みです。 お昼前だったのですが、大混雑で相席、相席ってところが中国料理らしい。 お店のスタッフさんは全員中国の方みたいです。 いろんなメニューがあったのですが、丸机のお隣との幅が全然ないところで・・・ sweat01 ゆっくりくつろげる雰囲気ではなかったので、今回はちゃちゃっと焼き餃子と水餃子 にご飯だけをいただいてきました。 美味しかったのですが、なんせメタボの私には席が狭くて・・・ sweat01 凄い肉汁で餃子は美味しかったのですが、もっと空いてる時間に来なきゃダメみたい。...

» 続きを読む

| | コメント (0)

県庁にて・・・

今日は用事があって県庁に行きました。 そしたら上田知事がお伴の方を連れて外出するところで・・・ rvcar お伴の方は『久喜の梨』を1箱持っておりました。 感心したのは、上田知事ではなくてお伴の方の方で、廊下で会う人全ての方に 『こんにちは』とご挨拶をしながら歩いていたこと。 上田知事の命令なんでしょうかね happy01 センチュリーに乗ってのお出かけでした。

» 続きを読む

| | コメント (0)

台風・・・

昨日の台風は驚きました typhoon うっかり車に乗って外出してしまったのが運のつき。 2か所も川?マンホールが決壊しており、道路が川になっておりました。 パトカーや消防車が濁流の決壊個所に駐車しておりまして、もうじき、通行止めに しようとしているところだったみたいです。 台風の日には出掛けないと言うのが正しい選択で、道路を走っていると rvcar 目の前 の濁流に突っ込むしか後ろからも車が来るから方法がなくなってしまうんですよね。 濁流の深さはやっぱり前を走る車で推測できます。 ただエンジンが水に浸かるとダメになると良く聞くので心配ではありますが、Uターン するスペースがないのと後続の車のことも気にかかるから・・・。 これこそ事故を招く考え方なのかも知れません sweat01 車内に水が入って来るかなと言うレベルの冠水でしたが、ギリギリ助かった感があり ました。...

» 続きを読む

| | コメント (0)

新幹線・・・

新幹線に久しぶりに乗りました bullettrain もう今は大半が『のぞみ』でひかりやこだまはほとんどなくなってしまっておりました。 そして3分に1本位の割合で東西を駆け抜けて居ます。 下りは広島まで乗ったのですが、新大阪でお客さんはグッと減り、新神戸からは下車 ばかりが目立つようになり、岡山で半分位に、広島で3分の1位までお客さんが減って しまったのでありました。もっとも私が乗ったのぞみは臨時便でしたので定期の列車に はもう少し乗車していたのかも知れません。 1500人くらいの方が3分に1本の割合で走る新幹線に乗っているとすると、万一大地震 などで新幹線の線路に支障が生じると、飛行機では輸送量的に捌けるはずもなく、経済 活動に大きな支障が出ます。 リニアを東京から大阪まで走らせる。しかもそれは最短ルートで・・・と言うJRのお話しは なるほどなぁ~と納得した次第です。 東海道新幹...

» 続きを読む

| | コメント (0)

伏見稲荷・・・

久しぶりに伏見稲荷さんを参拝。 夏の京都は暑かった sweat01 以前にも増して、外国人さんの数が多くなっていました。 伏見稲荷さんは外国人さんが一番好きな観光スポットですからね。 朱の鳥居に和を感じるのかな。 鳥居さんの入口。 自撮棒がアチコチに見えます・・・。 集団で記念写真を撮ったりするのでなかなか前に進めません・・・ sweat01 せっかくの観光だし、気に入っておられるのだから仕方ないですね。 集団の前に出たらなんだか素敵な風情がありました。 カーブもいいですね。 帰りの露店のおっさんの会話。 『こんな暑い中で、焼きそばなんか食べようと思わんな』 『もう焼くの辞めようか』 と肉の串焼きのオッサンに言ってました。 それでも串焼きのオッサンは大量に肉を焼いてたけれど、あれは売れたんだろうか。 伏見稲荷と言えば雀の焼きとりが名物だったはずなんだけど ...

» 続きを読む

| | コメント (0)

和歌山ラーメン

和歌山に後輩君との再会のために訪問したのですが、和歌山と言えば『和歌山ラーメン』、 井手商店さんですよね shine もう10年位前になりますかね。ブームになりました。 独特なビジュアルがとても魅力的でした happy02 それがココ ☝ 店内は劇狭で、相席当たり前のお店でした。 メニューにある寿司と玉子は ☝ こんな感じで置いてあります。 ☝ これぞ中華そばって感じです。 美味しそうですよね。 お店の壁にはサイン色紙がいっぱいありました。 ただただ、これは個人の好みの問題でもあるのでしょうが、私は麺がイマイチだと感じ ました。期待値が高すぎたのかなぁ~。 これが和歌山ラーメン sweat01 と残念に思ったので、もう一軒の有名なお店、ひしお本店 さんにもご訪問したのですが、これまた coldsweats01 わざわざ食べに行くほどのことは無いなと。 和歌山...

» 続きを読む

| | コメント (0)

原爆ドームから資料館・・・

原爆ドームから原爆資料館にも行って来ました。 ココにこの建物があり、こうして原爆の悲惨さを何十年にも渡って教え続けてくれる奇跡 を感じ、また原爆ドームを後世に伝え続けようとする努力に敬意を払います。 大勢の西洋の方、またアジアの方々がおられました。 この川に飛び込み、亡くなった方が大勢居たと昔、何かの記述で読んだ気がします。 小学生の頃、豊中市民会館で実写版の『はだしのゲン』を見に行った記憶が蘇り、 心が痛くなってきました。 この後、原爆資料館にも行きましたが、そちらの写真は撮っていません。 シャッターを切れませんでした。 日本人以上に西洋の方々が熱心に展示物をご覧になっていました。 我々日本人は育って行く過程で資料と触れる機会がたくさんありましたが、西洋の方 はあまりご存知なかったのかも知れません。 でもきっと洋の東西を問わず、ここを訪れた方々の心に去来するモノは同じだと信じた い。 原...

» 続きを読む

| | コメント (0)

«厳島神社・・・