名菓 埼玉大學饅頭

　埼玉大学を知っている人は多いと思いますが、『埼玉大學饅頭』を

知ってる人はなかなかいないでしょう。私も数日前まで知りませんで

した。

　埼大の学生さん達でも、もぐりの人は知らないかも知れません。

先日、とある方から頂いた『頂きモノ』なのです。

ブランデー入りと書いてあったので、大人のお菓子

系なのかな、ハタマタ、夜中のお菓子うなぎパイ系の・・・と色んな

想像が頭を駆け巡ったのでありますが、薄皮の白あんのお饅頭。

『ひよこ』系のお饅頭(写真参照)なのであった。あの『ひよこ』には

造形的に遠く及ばず、『埼玉大學』を申し訳程度に『埼大』と省略す

るあたり、こだわりのない饅頭屋め(怒)とムッとしたのですが、一

口食べると、このこだわりのなさが一転、素朴で主張を極力抑えた

それでいて、キラリ☆と光る埼玉大学と同じような味・・・(なかなか

味覚を伝えるのは難しい・・・)なのです。

　お茶との相性も抜群で、あっという間に5個食べてしまったので、

最後の１個と化粧箱を写真に撮った次第です。

　大学内になかなか入って行く勇気がありませんので、この頂きモノ

をした方に、今度学生証を発行していただけますでしょうかとお願い

した位、おいしいですよ。

　ご近所の方々は遠慮なく、構内に入っていいとのことですので、

このお饅頭を買いに行きましょう。

　このお饅頭は、このままひっそりと売られていてはダメだと思いま

すので、『さいたま饅頭』として、もっと大々的に売ればいいと思いま

すよ。埼玉と言えば十万石饅頭・・・。ん・・・。手ごわいな。

　どうしましょうか。

　十勝大福本舗も十勝工場とは別に埼玉県三芳町に工場がありま

すね。十勝大福本舗の大福はもちろんのこと、どら焼きや白玉ぜん

ざい・・・。セブンイレブンで購入可能です・・・。

　埼玉はおいしいものがいっぱいある・・・という玉虫色の決着で・・・

いいでしょうか。

追伸

　埼玉大学のご近所にお住まいの方。埼京線沿線の方にエリアを

広げましょう。ぜひ一度大学構内で、『埼玉大學饅頭』を買いましょ

う。きっとびっくりしますから。