北浦和 『あじめん』さんでの酒宴

  昨日は『うどん・そばのお店/ あじめん』さんでの暑気払い。

　Aさんご夫妻、Hさんご夫妻との酒宴でした　

　個人的には先日の【ブルチャーク】さんで、あまりにも気持ちよく酔っ払ったものですから

『今日は聞き役に徹してお酒もほどほどに。。。』と思ったのですが・・・　

　あまりに楽しい酒宴でしたのでついついお酒も進んでしまいまして　　。

　またまた5時間弱の酒宴になってしまいました　

　店舗はビルを修繕されていましたので外観撮影はして来ていません。

　

　　☝　鴨のつくね　　　　　　　　　　　　　☝　焼き鳥＆焼きトン

　

　これをツマミとして飲んでいたんですよね。つまみはとても美味しくてね。お酒もいい

ものが厳選されて入っています。うどん・そばのお店ですが、夜はおいしくお酒を飲んで

もらって、最後にお蕎麦でしめて下さいねって言うスタイルの粋なお店です。

　さてさて外の暑さも相まって、お酒がいい感じで皆さんを饒舌にし、とても楽しいひと時

を過ごしていたのですが、もう時間も遅いので。。。と私は『うどん・そば』を合い盛りにし

ていただいて麺の味見をしました。もうこの頃には酔っ払っていたので残念ながら写真

を撮るのを忘れてしまいました。残念　

　個人的にはお蕎麦よりもうどんの方がおいしいと感じました。

　うどんは無骨な武蔵野うどんと言うよりは、讃岐チックな王道のうどんです。麺の透明

度からツルシコの麺までそう感じました。うどんはコシがあって Good 　ですね。

　なお、ワサビは本わさびをサメ皮のおろし器でスリスリするタイプ。見た目でも楽しめる

粋なスタイルでしたよ。