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やっぱりニンジンは生ではおいしくない・・・

お食事を食べる順番として生野菜を最初に食べると言いと言いますね。

で・・・キャベツやレタスと一緒にニンジンも生で食べてみたのですが、全然美味しくない。

もちろんちゃんと千切りにしましたヨ。

でもニンジンは生食に向いていないと言う事を発見しました  

そこでとうとうホールトマトを使った野菜スープの登場です。

ホールトマトやキャベツ、玉ねぎ、ピーマンなどをコトコト煮込んで生野菜の代わりに野菜

スープを食べることにしたのです。

トマト味ですからこの野菜スープは美味しいですよ。最初にニンニクを炒め、続いて玉ネギ

です。後は野菜をぶっ込んで塩コショウで味付けをする・・・  

干しエビはあった方がいいお味になりますネ。

黒酢は飲むし、野菜スープもいただくし、その上ジョギングまでしているのですから随分と

守りに入った感はありますが、アラフォーを卒業しなきゃなんない年齢に入っていますか

ら、転がる坂道のスピードをちょっとは遅くしないとねぇ~ 

一番効いているのはやっぱり運動だと思いますが、食事にも気をつけて暴飲暴食は

しないように心がけています。

急に寒くなって・・・嫌なお天気、空模様ですが、身体を壊さない様にしなければ・・・と

思う今日この頃です 

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