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応援ドキュメント 明日はどっちだ #30 ・・・

新年一発目の『明日はどっちだ』 

今年もいいドキュメントを期待しています。

30回目は高級料亭『米村』さんに調理師見習として下積みの苦労をしている荻野元気君・

22歳のおせち作りの密着ドキュメント 

ほんとに『撮って出し』ですねぇ~。

年末は関ジャニも忙しかったのでしょう・・・ちょっと横山君は眠そうでした  

さてさて、幼い時にお母さんを亡くし、高校生の時にお父さんも亡くして、今はおばあちゃん

の下で暮らしているそう。

おばあちゃんに美味しい自分の料理を食べさせたいと言うのは偉いなあと思います。

彼のいいキャラのせいなんでしょうね・・・市場で『元気、頑張れ 』の声援を受けて頑張

っている彼がなんとなく『楽天のマー君』みたいに見えたのは私だけでしょうか  

板長さんにも愛され、兄弟子さん達にも愛されて育つ姿に、見ている私の心はほっこり

でした  

厳しいけれど愛がある職場で、努力するする姿は本当に心を打ちます。

いい料理人に育ってほしいものです。

新春一発目のドキュメントはとても縁起のいい、まさに『元気』になるお話しでした 

和食はこういう人に支えられているんですね。

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