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狭山 翁 さん ・・・


埼玉でお蕎麦の名店と誉れ高き 『狭山 翁』さんに行ってきました。

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ご主人さんは、「」創業者の高橋邦弘さんの下で修業をされたそうで、狭山の地で

開業されたと言うお店。

とうとう今日、ご訪問できました 

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2人で行ったのですが、連れはあなご天せいろ、私は蕎麦セットです。

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蕎麦がまだ来ないのですが  撮影しちゃいました。

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お盆に乗りきらないので…、連れの分を私の方から撮りました  

こちらは ☝ あなご天せいろ蕎麦 

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私は蕎麦セット ☝ 小鉢やら、焼き味噌やら…、いいお仕事をされている一品が

乗ってますでしょう  

そしてお蕎麦です。めちゃめちゃ蕎麦の香りがするお蕎麦なんですよ。そして細めの

麺に抜群のコシ。う~ん、う~ん  と唸りながら蕎麦を食べたのは初めてです。

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お値段も掲載しておきますね・・・。

あっ、連れの穴子天とキノコの天ぷらは貰っちゃいました。

あんまりウンウン言うものですから、天ぷらも食べさせて更に唸らせようと思われた

みたいです 

そして見事に唸ってしまいました 

天ぷらも美味い 

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雑誌に載ってました。

ココのお蕎麦は凄いです。

美味しい・・・。

次は鴨せいろに天ぷらの盛り合わせを食べたいなぁ~。

ごちそうさまでした。


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