ブルチャークさんでの暑気払い・・・
武蔵浦和の人気店、『ワイン居酒屋ブルチャーク』さんで暑気払い
喜んでお邪魔したのですが、お誕生日のお祝い会 にお招きいただいていた様で
お誕生日を祝して・・・ とても楽しかったです。
いい仲間、知人とお酒を飲むのはそれだけでも楽しいのに、そこにアットホームな雰囲気
を持つお店、美味しいお料理に、美味しいワイン そこにスタッフさん達のお客さん
達への素敵なおもてなしの心 のんちゃんの知的な笑みがそれらを倍増させる、
させる・・・
めちゃくちゃ楽しかったです
あいにくのお天気だったのに お店は満員でした。入りきれなかった方もあった
みたいです。いいお店は認知されるのも早いです。消費者のクチコミは早いですから
ね。
ワイン居酒屋さんですから、ワインやお料理がリーズナブルにいただけるのですが、
マスターを中心に日々研究しているお料理の数々が凄いですもん。どれだけ『NEW』
を創るのかなと感心するほとに新しいお料理が出てきます。毎日でも飽きさせない
努力と言うのかな。正直、めちゃめちゃ大変だろうなと思います きっと過去のレシ
ピってノート百冊の台は越えていると思うんですよね。ワインやお料理を通じてお客さ
んを喜ばせるのが大好きじゃなきゃ出来ないレベルです。
今回では『桃とチーズのサラダ』でよくこの組み合わせを考えたなと感心しましたし、
最後の最後、デザートでいただいたピーナツバターかぼちゃのプリン。
日中、これとコーヒーだけをいただきに来たいレベルでした
他にもぜひ掲載したいと思う写真があるのですが、プライバシーの問題もあるので
断念 『楽しい時間』が一目で分かる写真なんだけどなぁ~
ブルチャークさん、どんどん進化していいお店になって行きます
ワイン居酒屋ブルチャークさんでの暑気払い~ お薦めです
平日は月・水が比較的空いているって事でした。金・土・日は要予約です
だって、気分はブルチャークさんになっちゃって満席で入れないと…気分が振り替えら
れないですもんねぇ (代わるお店がないですもん)
まだまだ暑い日が続きますが乗り切らないといけません
武蔵浦和周辺の方々はぜひブルチャークさんで暑気払いを
心地いい時の流れを味わえますよ
※今回はカメラを持って行ったにも関わらず、美女と同席してしまいまして舞いあがっ
ちゃって撮影するのを忘れてしまいました。デザートが来たときにようやくカメラの存在
に気がついた と言う次第です。プリン、上手に撮れてるだけに…今日の他のお
料理は撮っておきたかったなぁ~ 残念。。。
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