ブルチャークさんでの暑気払い・・・

武蔵浦和の人気店、『ワイン居酒屋ブルチャーク』さんで暑気払い　　

喜んでお邪魔したのですが、お誕生日のお祝い会　　にお招きいただいていた様で　

初めてお目にかかったのんちゃんもご参加されておりました　

お誕生日を祝して・・・　　とても楽しかったです。

いい仲間、知人とお酒を飲むのはそれだけでも楽しいのに、そこにアットホームな雰囲気

を持つお店、美味しいお料理に、美味しいワイン　　そこにスタッフさん達のお客さん

達への素敵なおもてなしの心　　のんちゃんの知的な笑みがそれらを倍増させる、

させる・・・　

めちゃくちゃ楽しかったです　　

あいにくのお天気だったのに　　お店は満員でした。入りきれなかった方もあった

みたいです。いいお店は認知されるのも早いです。消費者のクチコミは早いですから

ね。

ワイン居酒屋さんですから、ワインやお料理がリーズナブルにいただけるのですが、

マスターを中心に日々研究しているお料理の数々が凄いですもん。どれだけ『NEW』

を創るのかなと感心するほとに新しいお料理が出てきます。毎日でも飽きさせない

努力と言うのかな。正直、めちゃめちゃ大変だろうなと思います　　きっと過去のレシ

ピってノート百冊の台は越えていると思うんですよね。ワインやお料理を通じてお客さ

んを喜ばせるのが大好きじゃなきゃ出来ないレベルです。

今回では『桃とチーズのサラダ』でよくこの組み合わせを考えたなと感心しましたし、

最後の最後、デザートでいただいたピーナツバターかぼちゃのプリン。

濃厚で抜群の美味しさだったです　　

日中、これとコーヒーだけをいただきに来たいレベルでした　

他にもぜひ掲載したいと思う写真があるのですが、プライバシーの問題もあるので

断念　　『楽しい時間』が一目で分かる写真なんだけどなぁ～　

ブルチャークさん、どんどん進化していいお店になって行きます　

ワイン居酒屋ブルチャークさんでの暑気払い～　　お薦めです　　

平日は月・水が比較的空いているって事でした。金・土・日は要予約です　

だって、気分はブルチャークさんになっちゃって満席で入れないと…気分が振り替えら

れないですもんねぇ　　(代わるお店がないですもん)

まだまだ暑い日が続きますが乗り切らないといけません　

武蔵浦和周辺の方々はぜひブルチャークさんで暑気払いを　

心地いい時の流れを味わえますよ　

※今回はカメラを持って行ったにも関わらず、美女と同席してしまいまして舞いあがっ

ちゃって撮影するのを忘れてしまいました。デザートが来たときにようやくカメラの存在

に気がついた　　と言う次第です。プリン、上手に撮れてるだけに…今日の他のお

料理は撮っておきたかったなぁ～　　残念。。。