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ブルチャークさんでの暑気払い・・・

武蔵浦和の人気店、『ワイン居酒屋ブルチャーク』さんで暑気払い  

喜んでお邪魔したのですが、お誕生日のお祝い会  にお招きいただいていた様で 

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初めてお目にかかったのんちゃんもご参加されておりました 

お誕生日を祝して・・・  とても楽しかったです。

いい仲間、知人とお酒を飲むのはそれだけでも楽しいのに、そこにアットホームな雰囲気

を持つお店、美味しいお料理に、美味しいワイン  そこにスタッフさん達のお客さん

達への素敵なおもてなしの心  のんちゃんの知的な笑みがそれらを倍増させる、

させる・・・ 

めちゃくちゃ楽しかったです  

あいにくのお天気だったのに  お店は満員でした。入りきれなかった方もあった

みたいです。いいお店は認知されるのも早いです。消費者のクチコミは早いですから

ね。

ワイン居酒屋さんですから、ワインやお料理がリーズナブルにいただけるのですが、

マスターを中心に日々研究しているお料理の数々が凄いですもん。どれだけ『NEW』

を創るのかなと感心するほとに新しいお料理が出てきます。毎日でも飽きさせない

努力と言うのかな。正直、めちゃめちゃ大変だろうなと思います  きっと過去のレシ

ピってノート百冊の台は越えていると思うんですよね。ワインやお料理を通じてお客さ

んを喜ばせるのが大好きじゃなきゃ出来ないレベルです。

今回では『桃とチーズのサラダ』でよくこの組み合わせを考えたなと感心しましたし、

最後の最後、デザートでいただいたピーナツバターかぼちゃのプリン。

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濃厚で抜群の美味しさだったです  

日中、これとコーヒーだけをいただきに来たいレベルでした 

他にもぜひ掲載したいと思う写真があるのですが、プライバシーの問題もあるので

断念  『楽しい時間』が一目で分かる写真なんだけどなぁ~ 

ブルチャークさん、どんどん進化していいお店になって行きます 

ワイン居酒屋ブルチャークさんでの暑気払い~  お薦めです  

平日は月・水が比較的空いているって事でした。金・土・日は要予約です 

だって、気分はブルチャークさんになっちゃって満席で入れないと…気分が振り替えら

れないですもんねぇ  (代わるお店がないですもん)

まだまだ暑い日が続きますが乗り切らないといけません 

武蔵浦和周辺の方々はぜひブルチャークさんで暑気払いを 

心地いい時の流れを味わえますよ 

※今回はカメラを持って行ったにも関わらず、美女と同席してしまいまして舞いあがっ

ちゃって撮影するのを忘れてしまいました。デザートが来たときにようやくカメラの存在

に気がついた  と言う次第です。プリン、上手に撮れてるだけに…今日の他のお

料理は撮っておきたかったなぁ~  残念。。。

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