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お鍋はいいですねぇ~

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昨日は、ニッポン全国鍋グランプリ 2015 に行って来たのですが、お天気もよく 

暖かだったこともあり、絶好の鍋日和でした  

一般的には寒い方が鍋日和なんでしょうが、鍋グランプリはなんせ屋外&立ち食いで

すからね 

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 ↑ こんな感じで美味しいお店は行列必至です 

大きな鍋で作る鍋はやっぱり美味しいです。

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本当は ↑ こんなに大きなお鍋で作ったら美味しいのでしょうが、家庭ではなかなか

こんなに大きな鍋でのお料理は無理ですよね。

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う~ん、でも・・・出来るだけ大きな鍋が欲しい 

てな訳で、鍋グランプリを後にして、ご近所のお店をいろいろ廻り、直径30cmのテフロン

加工の鍋を買って来まして、早速『自分鍋』を作りました。

まぁ、素材が入る入る・・・ 

これだけいろんなモノが入ったら出汁も出ますわ~ 

魚介に肉に野菜・・・。

なんとも贅沢なお料理になったのでありました。

大きなだし昆布をハサミで  ちょきちょきやりながら、出汁をギュッと詰め込んで

塩分はより控えめに・・・ 

出汁が出た後の昆布も美味しくいただきましょう・・・ 

『栄養士』さんのご指導のもとに鍋を使って美味しく、健康になるべく努力中。

こんな鍋からあんな鍋・・・。

美味しい鍋がこんなにたくさんあるんだなぁ~と、大いに刺激を受けた鍋グランプリな

のでありました  

(もっとも50軒の鍋の屋台が出ていたのでありますが、結局は味噌や醤油で煮込む訳

で、具材の別で『●●鍋』と言っても醬油ベースは味が似てきますわなぁ~。)

おでん=関東煮も鍋なんだと思うんだけど、大根・玉子・厚揚げ・・・なんて言われたら

取り分けられないからでしょうか、鍋グランプリではおでんの出店は無かったです。

B級グルメグランプリから派生したと思われる全国鍋グランプリ・・・。

そしたら鍋グランプリから派生して『全国おでんグランプリ』があってもいいのかも。

全国で見たら美味しいおでんも結構ありますからねぇ~。

その一角で、各コンビニもおでんの出店があったらいいかも 

私だったら会場が北は仙台、南は静岡位までだったらきっと会場入りすると思うなぁ 

鍋もいいけど、おでんもね 

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