お鍋はいいですねぇ～

昨日は、ニッポン全国鍋グランプリ 2015 に行って来たのですが、お天気もよく　

暖かだったこともあり、絶好の鍋日和でした　　

一般的には寒い方が鍋日和なんでしょうが、鍋グランプリはなんせ屋外＆立ち食いで

すからね　

　↑　こんな感じで美味しいお店は行列必至です　

大きな鍋で作る鍋はやっぱり美味しいです。

本当は　↑　こんなに大きなお鍋で作ったら美味しいのでしょうが、家庭ではなかなか

こんなに大きな鍋でのお料理は無理ですよね。

う～ん、でも・・・出来るだけ大きな鍋が欲しい　

てな訳で、鍋グランプリを後にして、ご近所のお店をいろいろ廻り、直径30cmのテフロン

加工の鍋を買って来まして、早速『自分鍋』を作りました。

まぁ、素材が入る入る・・・　

これだけいろんなモノが入ったら出汁も出ますわ～　

魚介に肉に野菜・・・。

なんとも贅沢なお料理になったのでありました。

大きなだし昆布をハサミで　　ちょきちょきやりながら、出汁をギュッと詰め込んで

塩分はより控えめに・・・　

出汁が出た後の昆布も美味しくいただきましょう・・・　

『栄養士』さんのご指導のもとに鍋を使って美味しく、健康になるべく努力中。

こんな鍋からあんな鍋・・・。

美味しい鍋がこんなにたくさんあるんだなぁ～と、大いに刺激を受けた鍋グランプリな

のでありました　　

(もっとも50軒の鍋の屋台が出ていたのでありますが、結局は味噌や醤油で煮込む訳

で、具材の別で『●●鍋』と言っても醬油ベースは味が似てきますわなぁ～。)

おでん＝関東煮も鍋なんだと思うんだけど、大根・玉子・厚揚げ・・・なんて言われたら

取り分けられないからでしょうか、鍋グランプリではおでんの出店は無かったです。

B級グルメグランプリから派生したと思われる全国鍋グランプリ・・・。

そしたら鍋グランプリから派生して『全国おでんグランプリ』があってもいいのかも。

全国で見たら美味しいおでんも結構ありますからねぇ～。

その一角で、各コンビニもおでんの出店があったらいいかも　

私だったら会場が北は仙台、南は静岡位までだったらきっと会場入りすると思うなぁ　

鍋もいいけど、おでんもね