見沼区 中華そば 蛍 さん・・・

年齢とともに『こってり』ラーメンが食べられなくなってしまい、今はアッサリ味へと嗜好が

移っている最中です。

それでも日によっては『こってり』トライをしたくなって、食後に後悔　　なんてことも。

後悔しても食べたくなるって意味では『こってり』には麻薬成分が入っているのでしょう

か　

ココ最近、日々慌ただしいので出先で外食をする機会が増え、そうなるとラーメンを食べ

たくなってしまいます。

今回は見沼区の『中華そば蛍』さんを訪問しました。

にぼし感が前面に出ている中華そば。

このニボ感にハマったら病みつきになってしまうんでしょうね。

そう言えば、最近の中華そばは①にぼし系、②鶏ドロリ系の２派に分かれてのブーム

みたいです。一時隆盛だったつけ麺はちょっと勢いを失っています。

２派に分かれてはいるものの、両派ともに店内はキレイで、『イイ仕事してまっせ』って

伝わって来まして、食べた側も『美味しゅうございました』って心の中でつぶやく系の

中華そば屋さんが多いのが特徴です　

人気店だから当然なんでしょうが、店員さんの活気も高評価です　

私が食券を買った時には丁度満席でひとり待ちだったのですが、あれよあれよと行列

が伸びてしまいまして、人気ぶりがよく判りました　

スタッフさん５人がテキパキと仕事をされていたのも好印象で、美味しいひとときを過ご

せました。

ごちそうさまです