麺堂稲葉クキスタイル 久喜支店さん

用事があって久喜まで行って来まして　

せっかく久喜まで来たのであれば、いつか行きたいと思っていた麺堂クキスタイル　久喜

支店さんを訪問して来ました。

駐車場が近くにないと困るなと思っていたら隣地に大きな駐車場があり、無事駐車でき

たのは嬉しい誤算。

随分と歩かなきゃならないと思っていたものですから　

お昼時だったので表にはズラリ行列があり、食券を店内で買って名前を名乗ってから

並ぶスタイルなので行列はあっても待ち時間はさほどなく・・・。(行列があったのでお店

の外観は撮れませんでした)

着席したら間もなく着丼　

こってり醬油の味玉乗せ　　(鶏そば)

あっさりを注文すると透き通ったスープだったみたいですが、お腹が減っていたので

ついつい『こってり』を・・・　

スープは予想以上にこってりで、もはやドロドロ　

鶏の味が美味しいのですが、麺も太めでスープに負けていないんですよ　

これは美味い　

あまりにスープと麺がマッチしているから、味玉は蛇足でした。

数年前に『つけ麺』ブームがありましたが、最近はこうしたポタージュみたいなスープが

流行っているのかなぁ～。

ポタージュ系は嫌いじゃないですが、クキスタイルさんみたいに麺がしっかりしていない

とスープに負けてしまいます。

かと言って、時々うどんみたいな麺も見かけますが、剛であればいいと言うものでもなく

絶妙な加減が大事ですよね。

クキスタイルさんの行列にはなるほど納得です　

個人的には『醬油系』でガツンと来るラーメンが一番の好みみたいです　

ひとくち麺をすすって・・・『やられた～　　』と感じてしまいました。

久喜と言えば『もっけい』さんだと思っていたのですが、久喜もラーメン激戦区ですね。