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うどん・・・

昨日は友人君の引越しのお手伝いをしまして、無事作業も完了しまして 

どこかで食事でもしようかと周辺を探して回ったのですが、適当なお店がどこにもなく・・・。
『うどん』をメインにしたお店に入ったのでありました。
昔は勢いがあったお店ですが、今は丸亀製麺さんの低価格路線に圧され気味。
個人的には丸亀製麺のうどんのコシが好きなので、こちらのお店に入るのであれば、
丸亀さんの方が嬉しいなぁ~と思ったのですが、なんせ目につくところにはお店がなかっ
たものですから。
店内に入りますとやっぱり空席が目立ち、数組おられたお客さんもお年寄りが目立ちま
した。
メニューを見ると『名古屋押し』で、なぜなんだろう  と思っておりましたら、2014年に
M&Aで、名古屋の会社に吸収されておりました。
うどん業界は丸亀さんの進出で厳しい戦いですからねぇ。
それで『味噌煮込みうどん』や『味噌カツ』等、アチラにない戦いで挑んでいる訳ですね。
ワタクシ、名古屋飯は大好物ですので、『味噌煮込みうどん』を注文したんですけれど、
ちょっと残念・・・  な出来上がりでした。
味噌煮込みうどんはうどんの剛力がやっぱり大事で、ふにゃふにゃ麺だと負けてしまう。
『名古屋押し』で行くならば、やっぱりそれなりの布陣で挑んでいただかないとなぁ。
これでは丸亀さんに対抗できません。
強力なライバルなんだから相当に力を入れて頑張らないと。切磋琢磨して、外食界で
うどんの地位向上を目指して欲しいです。

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