川口ワインバルSIGNPOST (サインポスト) さん開店のお話し

川口駅徒歩圏にワインとお料理のお店が10月27日オープンです　

川口ワインバル　SIGNPOST (サインポスト)　さん　

住所は　川口市幸町2-2-16-202　です。

吹き抜けになったフジマルシェビルの2階です。

川口ブルワリーさんの前の階段をトントントンと上がっていただければすぐです。

ワインやソーセージのお店が並ぶ一角に新規出店　　ワイン好きには素敵な一角

が川口に出来ます。

昨日はレセプションと言うことで関係者が集うお披露目会でした。

☝　本日のグラスワインのご紹介　(10月27日からです。念のため。)

☝　お料理のメニュー

お料理の名前は判りません　　説明は受けたんだけれど　

☝　きっと生ハム　

☝　パテ　

☝　もうこの辺りではワインが廻っておりまして・・・

☝　マトウダイのカルパッチョとか説明を受けた気が・・・

☝　これはめっちゃ美味しい　　名前は・・・

☝　短角牛の赤身肉・・・

☝　写真手ぶれしちゃってますが、アルザスロレーヌの煮込み・・・

　　　これも美味。豚の角煮がめちゃウマ　　これは注文すべき逸品　

☝本日のパスタ　ナントカ茸とイカのパスタでした。抜群の安定感　

快調に飛ばし過ぎてこのあとのデザートは・・・食べられませんで写真も撮るのを

忘れました　

☝　こんな雰囲気の楽しいレセプションでした。

最後に・・・シェフを再掲載　

これから川口のみなさん、よろしくお願いし致します　

10月27日のオープンに向けて、お料理やワインの試食会となりましたが、お値段や

味はきっとご満足いただけると思いました　

吹き抜けの奥の2階と言う立地でちょっと見つけにくいかもですが、こんなところに

こんなお店がありますかと言った感じです　

外観や照明はまだこれから27日のオープン日に向けて工事があるとのことでした。

きっと近いうちに要予約のお店になる気がします　

まずは一度お早めに・・・　

※SIGNPOST (サインポスト)・・・道標　みちしるべ　と言う意味だそうです。