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松戸の兔に角さん・・・

埼玉のラーメンもレベルが高いのですが、近隣だと『松戸』が超ハイレベルの駅です shine

松戸には全国的に有名なとみ田さんがありますが、(今はとみ田さんが改装中で富田
食堂で食べられます)他にも駅周辺にあるんですよ。
ちょっと前になりますが、松戸に行った際に入ったお店が『兔に角』さん。
自家製面で使う小麦にもこだわっておられるお店です。
回転がめちゃめちゃイイのですが、その一因が行列中に注文を聞きに来られること。
これが案外嬉しくて、前に並んでいる人の注文を参考に出来ますからね。
この時は『油そば』が多かったので、私も迷わず油そばに。(量は迷いましたsweat01)
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店内に入ってテーブルに置いてあるメニューも撮ってきましたよ。
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サイドメニューも・・・
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待っている間もちょっとだけですぐに着丼いたしまして・・・
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自家製麺だけあって麺がいい。油そばは温かいままですが、つけ麺だと冷水で締める
から、更にコシが感じられるんじゃないかなとちょっと思いました。
ただ、油そばの場合は途中で割りスープをいただきまして、その食べかけの麺にかけ
るんですよ。出汁がきいた割りスープなので、今までの油そばとは趣が違った味に変化
します。一杯で2つの味を楽しめるんです。これは楽しい note
もとのレベルが高いので、2つの味がそれぞれにイイ感じ。
美味なんです。
大満足なんですが、ほかの松戸の名店にハシゴするだけの胃の余力が私にはもはや
ない・・・ sweat01 若かりし頃は出来たハシゴが出来なくなったのは食べ歩きには困ったも
んです。また松戸に行かなきゃなりませんからね。
もっとも外環の下の道が繋がりましたので、昔よりははるかに楽に松戸に行ける様に
なっています。
松戸の美味さは日本一じゃないでしょうか shine
23区内でもこれだけの名店が揃っている駅はないと思うんですよ。
お食事に迷ったら・・・松戸に行こう sign01
ただ、ラーメン以外の魅力は・・・知りません sweat01

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