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ラーメン爺・・・

吉川市にある『ラーメン爺』さんに行ってきました rvcar

爺って、ディスってる訳じゃなくて、本当の店名です coldsweats01
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☝ ほら、暖簾にも・・・ 書いてありますよね。
お年寄りになられてから創業されたらしいです sweat01
それでもってお薦めは、爺ラーメン shine。醤油や味噌もありましたが、見てましたら
大半が爺ラーメンを頼んでおられる。
爺ラーメンと言うのは竹岡式ラーメンを参考にしているとのことです。
竹岡式とは乾麺を湯で戻し、チャーシューの煮汁をお湯で割るスタイルのラーメンで
房総地区のラーメンです。
ちょっとドキドキしながら coldsweats01 私も爺ラーメンと、プラス100円で注文できるチャーシュ
ー丼を注文しました。
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☝ これで700円です。爺ラーメンには刻み玉ねぎ、たくさんのチヤーシュー、そして
メンマがトッピングされております。麺はやや細めで、乾麺だからかどうかちょっと
コシは感じられないタイプでした。ちょっと固めなどの注文の方がイイのかな。
スープは美味しい。
そしてコスパがいい shine
この味でこれで700円だと、近くの方は通うのが判ります shine
へぇ~、これは面白いラーメンだなぁ~と思いました。
駐車場は見せの前に数台停められます。お客さんの回転がいいので車で行っても
大丈夫ですよ。
ラーメン爺と言いながら、おばちゃんがテキパキと小気味よく接客をされているのが
印象的でした happy01
素敵なラーメン屋さんでした。
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☝ ラーメンのアップ 
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☝ チャーシュー丼も。マヨは私がかけました。ちょっとセンスがダメですね sweat01
チャーシュー丼も美味しかったです good

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