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手繰りや玄治さん・・・

ココによく登場しております『のなか』さん・・・。

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もう夜の部がなくなってから幾久しう・・・。
美味しいお蕎麦が食べたい、玉子焼きが食べたい・・・と思っておりましたら、
とある方からささやきが聞こえて参りましてね。
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手繰りや玄治さん。。。またちょっと遠いんですが、騙されたと思って行ってみな
さいと 。。。
照明が消えておりましょう?ギリギリセーフでした。お蕎麦が無くなってしまうんだ
そうで、売り切れ次第終了しちゃいますのでご注意ください。駐車場はありません。
ただコインパーキングは近くにもあります。
さてさて、注文なんですが、お店がめちゃ忙しいんです。
その間、店内を視察 
『グリーカレー南蛮』  ありゃ、騙されたと思うんじゃなくて本当に騙されたん
じゃなかろうかとガッカリしながらメニューとニラメッコ。
食べたいものがいろいろあったのですが、今回は初訪問だからベーシックな物を
注文しようと思いまして。
『野菜天せいろ大盛り』と、お蕎麦屋さんの玉子焼き  (別途だし巻き玉子もあっ
たのですが、私は甘い玉子焼きの方が好きですので・・・)
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せいろも1枚で結構な量があったのですが、大盛りですので・・・。
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更に一枚  お蕎麦屋さんでこの量が、しかもおいしいのにリーズナブルで
嬉しい限り   これは流行っちゃいますね 
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☝ そしてこの玉子焼き  この甘みですよ。お蕎麦屋さんの玉子焼きは
本当に美味しい。お寿司屋さんの玉子焼きより、お蕎麦屋さんの玉子焼きの方
が私は大好き。のなかさんも昔は玉子焼きがメニューにあったのですが、手が
かかるので無くなってしまいました。ちなみに玄治さんも玉子焼きを注文しますと
『時間がかかりますが大丈夫ですか』と確認されます。
手間がかかるんですね。
でも待つだけの価値はありますよ 
ぜひご堪能あれ。
この20年来、日本一のお蕎麦屋さんは『のなか』さんだと思っておりましたが、
なんと東村山と言う東京都下のちっちゃな市に、日本一とそれに肩を並べるお
蕎麦があったなんて。。。
世の中、探せばもっと凄いお店があるのかも・・・。
最近、美味しいお蕎麦屋さんによく遭遇しておりますし・・・ 
うどん屋さんは丸亀製麺に駆逐されているなかで、お蕎麦屋さんは小さなお店
がキラリと光っておりますね 
蕎麦の方も丸亀チックなお店は出ては来ておりますが、まだまだオペレーション
が全然ダメ。お蕎麦は繊細ですからね。
玄治さんですが、なんと野菜天せいろもリーズナブルなんですが、大盛りとして
出てきたもう1枚のせいろですが、大盛り料金としてプラス200円でした 
もちろんですが蕎麦湯も美味 
凄いお店だなぁと感動したのでありました。
遠くても行く価値はあります。
ただ席数があまりないので待つこと覚悟で・・・。
待つだけの価値はありますので。

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