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2019年2月

お米のランキング・・・

日本穀物検定協会の平成30年の食味ランキングを拝見しました。

各都道府県においても地域で判れておりまして、我が埼玉で言いますと
県北・県東・山間部と、品種によって分かれています。
福島県だと浜通り・中通り・会津地方などの分類と品種で分かれています。
品種で言うとコシヒカリが圧倒的に多いですが、北海道のゆめぴりか・ななつ
ぼしなどは堂々の特Aです。あきたこまちも有名なブランドですよね。秋田県を
見ますれば、県北A´、中央A、県南は特Aとなっています。え~?ですよね。
だってお米を買う時に都道府県名と品種は袋に書いてありますけど、地域まで
の記載がないもん 
特A、A、A´B、B´の5段階評価らしいですが、Bより下の記載はないです。
と言うことは、全国どこのお米もそこそこ美味しいって話ですよね。
きっと私なんかあほ舌やから、特AとA´の差など理解できないと思いますわ。
きっとコメの味よりおかずの味 
炊飯器も壊れたから、より高級?な美味しく炊けると書いてあるヤツも買いまし
たけど、そんなに味も変わりませんでした。この炊飯器はちょっと水分減らした
方が美味しいなとかそんなレベルです。
だから私の場合はこれと言う銘柄を決めずに、ふるさと納税している気分で、
今回はココの銘柄買ってみようと言う感じでいろいろ食べ比べしています。
気分の問題で、今までいろんな銘柄を食べましたけれど、ココのは違うなぁ~
なんてのは発見してませんねん。
世間の皆さんは違いを判って食べてるのかなぁ~ 
案外新聞と同じでずっと同じ銘柄を習慣として食べている派が圧倒的なんじゃ
ないのかな  食べ比べで、うちは新潟・魚沼のコシヒカリを食べ続けている
と言う人にカリフォルニア米を出しても判らないんじゃなかろうか。
新聞ならフォントが違うからすぐわかるけどなぁ~ 
コシヒカリ、ササニシキなんてぼんやりした名前じゃなくて青天の霹靂とか、
雪若丸なんて命名のコメもあるんですね。
いいコメを創ろうと言う開発者の気持ちが出ていて面白いなぁ。
下町ロケットでコメ作りの大変さを垣間見ましたので、まずは美味しくいただか
なきゃあきませんねぇ~ 
私はそう思っているのに・・・かかりつけ医さんが、血糖値が・・・と言いますねん。
食べる量が減らせないのなら、お茶碗を小さくしなさいって・・・ 
そんなことしたらジャーの中でせっかく炊けてるお米が痛みますよね~。
 今気づきましたけど、食味ランキングを気にする人ってのは毎日炊き立てを
食べてるのかなぁ~。私には向かないランキングです。炊き立てのコメよりも
数時間置いたコメの方が美味しい気がするもん。
気分の問題で、炊き立てのコメは抵抗している気が・・・。まるでケンタッキーの
骨付きチキンみたいな・・・ね。骨はない方がいい。きっと私がええとこの子やから
やろね。焼き魚の骨とか、スイカの種とか・・・嫌いなんです。
コメには骨も種もないけれど、炊き立ては『抵抗』してますやん。
コメが悪いんじゃなくてパナソニックが悪いのかなぁ~ 
※お米のランキングと言いながら、最後はパナソニックなんて言うヤツがグルメ・
味のブログを書くなとこのご時世なら言われそうやわ 

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ヌマエビ

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さいたま市内の別所沼。
数年前にかいぼりをやってまして、市の方々が別所沼の魚たちと言う展示も
してました。沼の主がどんなやつかもしっかりと  見たんです。
ご近所に住む方に聞きますと、もう少ししたらヌマエビが一斉に湧くのだそう
で、その時に網を持って行くと誰でも簡単にエビが捕まえられるらしい 
そんな面白いイベントならぜひ参加したいので湧いたと聞いたらぜひ教えて
下さいねとお願いして来ました。
さぁ私がエビの大漁記をここに書くことが出来るでしょうか 
今から楽しみですわ 

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埼玉会館小ホール

昨日は埼玉会館にて宅建法定講習会。

開会の際に『地震の場合は・・・』と言うコメントがありました。
東日本大震災以降、毎度お話しされています。
埼玉会館は地震対策工事が完了しておりまして、今回は小ホールだったのですが、
なるほど天井のボード、照明、スピーカー等が固定化されております。
ライブに行った際にホールの天井はよく見るのですが、ボード落下を取り合えず防ぐ
と言う意味合いでネット等により落下させないスタイルのところが結構あります。
個人的にはあれとあれは大丈夫なのかな?と、本日の天井事情を見て若干心配に
なったところはありましたけれど・・・大丈夫なんでしょうね 
なんせ一番前の席に座ってしっかり講義を聞いていた  ので舞台上の備品や
舞台の上のスポットライトなどは危ないと思いましたわ。
あっ、もちろん講義はしっかり聞きながらでっせ。
今回ももちろん勉強になったんです・・・ 
ただ次回以降はもう少し後ろの席に座らないと、ホワイトボードも見にくければライト
が微妙に邪魔してくるんですよ。一番前は。
埼玉会館、せっかく改修したんだから、あの高すぎる舞台をもう少し低くしたら良かっ
たのにな。
今の小ぶりなホールは観客席と舞台の段差を低くして、その分客席の斜度を高めて
あるところが多いし、その方がライブが一体感が出て良いんですよね。
ちょっともったいなかったかなと思ったのでありました。
 ライブ感覚で県庁の方やら弁護士さんの話しを食い入るように・・・ 
ハハハ。

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寿命

堀ちえみさんのガンの件。

お医者さんにかかっていたのに見落とされた云々と騒いだ人もおられましたが・・・。
人間ドッグや健康診断に行ったばかりで健康と言われてすぐに大病を患う方もあれ
ば、ココの具合が悪いと医師に説明すれど、原因・症状が判らずに、いろんな病院を
ぐるぐる廻っている方もある。
そもそも医師は骨折とか血が出ているなんて外科的な処置は上手ですが、眼に見え
ない部分や内臓などを治すのは上手じゃない。
神さんが決めた寿命を変えちゃう不届き者ですからね。自然界からしますとね 
ガンvs医師と考えるんじゃなくて、神vs医師なんです。
従いまして名医と称される方に見て貰ったとしても神さんが勝つこともよくある話し。
そもそも向こうの方が強いんだから。
だから我が親からは、何を頼まれても『保証人になって』と、『病院を紹介して』は応じ
たらアカンと言われました。
保証人になったらアカンと言うのはほぼどこの家庭でも教育されるだろうと思うんです
が、病院を紹介するなと言うのは、やっぱり名医と言えども縁とか運の世界の話しに
なるからだろうと思うんです。
万一合わなかった場合に、取り返しがつかないことになってしまい、恨まれることもある
と言うことなんだと思います。
そんなワタクシですが、50年も生きておりますと、名医とご縁もありまして、困ったこと
があると相談できる医師がおります。
これなどは良縁に感謝です。
正直言いまして、医師との出会いは運とか縁の話しです。
そもそもの自然の摂理に反したお願い事なんですから 
AI が進化して、医師の前に座ると眼科・耳鼻科から内科、泌尿器科、心療内科に至る
まで、不具合個所がピタリと判る様になれば別ですが、今はとてもとても無理ですもん。
耳鳴りが・・・、咳が・・・なんて患者側は思っても、それが全然違う所の不具合が原因で
・・・なんてのが山ほどあるんですもんね。
不老長寿な訳もなく、大病になつてしまったら医師に任せて、神さんと闘うよりほか仕方
ない。そしたら唯一の味方の医師を恨んで闘うより、医師と共闘した方が絶対に有利
でしょ 
もちろん人間ドッグに年一回ないし年二回通って、毎回データをとってそれを時系列で
見ている方が何もしないよりは有利です。
でも、それとて万全じゃなくて、大病を患う時は患うもんです。
先日の放送で武田邦彦さんが面白い話をしてました。
血圧やコレステロール値。
これの正常値の決め方は、年齢別にどこから見ても健康な人のそれぞれの値をサン
プリングしておおよそこの辺だろうと基準を決める。ただその値を決めたグラフを見る
と、きれいに一列なんてことはなく、それより高い人も大勢いるし、低い方も大勢いる。
日本人のおおよその基準値を設定したからと言って、私自身の伸長や体重、家系や
過去の病気履歴等々私個人の諸事情を勘案して、正しい基準値かどうかなんか誰
も判らないと言ってました。メタボの胴回りの基準値が無くなったように意味がない
数値はごまんとある・・・らしいです。
さてさて。
そう考えますと人間ドッグに行くなどの努力はするものの、神様仏様の設定した寿命
にはそうそう抗えないのかなとも思えて参りますでしょ。若干前後するのはある程度
仕方がない。
私も贅沢はいいませんねん。80歳くらいまでで充分です。
80歳くらいまでであれば自営業だし、充分に仕事も出来ると思うんですよ 
欲どおしいかなぁ 
せっかくご縁があった名医にはそれまで長生きしてもらわんとダメですね。
大丈夫かなぁ~  今度先生に言っとかなきゃ。私の事ばっかりじゃなくてアンタ
の健康は大丈夫なの?私の寿命は先生にかかってまっさかいに・・・って。

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言葉

漫画などでチンピラを描くときにはその人はよく大阪弁を使います・・・ 

ヒーローやヒロインは大概標準語。ちょっと不思議と言うか大阪弁をバカにしとるん
とちゃいますか。
ひょんなことから朝の某国営の教育的な番組を見たら、アホでおっちょこちょいは
大阪弁をしゃべっとる 
なんでやねん。
大阪をディスっとるんとちゃうのん。
大阪人はチンピラばっかりとちゃうっちゅうねん。
知人に言わせると、極妻のイメージがあるからかなって言ってましたけど、岩下志麻
さんのあの言葉・・・大阪弁ちゃうやん。高知弁か和歌山弁でしょ 
あんな大阪弁ないでしょ・・・と思ったら、摂津言葉と言う人も居てましたわ。
えっ  私、北摂出身やけど、覚悟しいや~なんて言わんよ。
あんなねっちっこい摂津言葉ってある~ 
もっともそんな言葉を使うシチュエーションも一般人の私には少ないけれど。
まんぷく・・・見てくださいって思ったら、世良さんだけがちょっとね。
あれだけ大勢いて1人やで。
大阪って、ほんまは優しい人が大勢いるパラダイスでっせ。
ええ加減にしいや~ 

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言わせてもらうと

ワタクシ、腸が弱くて大変です 

もっともこれは最近のお話しではなくて、産まれてこの方・・・的なお話しです。
大学生の頃は阪急京都線の特急が十三を出たら大宮まで40分間ノンストップ
で、かつ車輛にトイレもなかったので、よっぽどのことがない限り、怖くて乗れない
電車でした。急行なら10分に1回停車しますので、万一の時も安心安全でした。そ
こから30年が過ぎコンビニと言う便利な施設が出来ましたので、またトイレが解放
されましたので、腸の面ではかなり快適になっております。
が・・・まだ一部困ったところもありましてね。
うっかり停めてコンビニに入ると、もう腸が出す気満々になってしまったところで使
用中と言うことがままあります。女性用のところは空いているんですけどネ。
2つあるところは男女ともに利用できるスタイルにしてもらえないかなぁ。
ゴルフに行く途中の某コンビニに辛抱堪らなくなって入ったら、建築関係のワゴン
車が数台停まってましてね。朝と言う時間も相まって危険だな  と思ったもの
の田舎だし、もう他に行くチャンスもない  ちょうど清掃していたおばちゃんに
ちょっと辛抱が出来ないので、こっちに入っていいですか  とお断りして入った
ことなどもあります。
便秘がちな友人君が、便秘も大概困るけれど、お前の腸よりはいいと思う 
そう言われる私の腸事情です。それでもって同様の腸事情の方が相当数いるんで
す。世間での認知は少ないですけれどね。
テレビCMで『ストッパ』ってしばらく前にやってたでしょ。
効くかどうかは知りませんよ。四月の桜前線に刺激されたつぼみみたいになってい
る肛門がまた閉ざすのかどうか・・・。そんなことなんかどうでもいい。あれを持って
いることでお守りになる。肛門のプラシーボ 
そんな人のためにもコンビニのトイレは両性が使えるようにして貰えないかなぁ。
男性客の大半はおしっこだから、スペースに余裕があれば、おしっこ用のトイレを
設置してくれさえすれば更にいいですね。
あっ、先日のことですが、噴火寸前の状態で男性用に入ったら、小便器しかなくて
慌ててトイレを出て、くるくる廻ったことがありました。
小便器の場合には、窓などでさりげなく知らせてくれるとなおのことありがたいです。
もちろん、感謝はしてるんですよ 

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松之助さん

笑福亭松之助さん、亡くなってしまったんですね。

93歳とのことですが、世の中、あんな凄い93歳はそうそういませんでしょ。
上方四天王さんたちと一緒に上方落語を盛り上げて来られた方で、枝雀
さんやざこばさんの昔のお話しによく登場されておりました。
大御所なのにひょうひょうとされていて死ぬの忘れてはるんかな?とか、
死神さんの名簿から名前が抜けてるのかな?松之助さんならあり得るか
なと思わせるところがある方でした。
松之助さん、100歳まで生きはるわ  そう思っていたのに。
松之助さんはこれで5代目、6代目と会えるなぁと思ってはるのかも知れま
せんけど、枝雀さんはニコニコしながらもうちょっとで松之助さんと飲める
なぁと例によってニコニコしながら松之助さんの到着を待っているんだろう
なと思ったのでありました。
向こうのニュース速報には松之助さんの訃報も入ったでしょうからね。

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人手不足

セブンイレブンの加盟店さんが24時間営業が出来ないと騒動になって居るそうです。

大阪のセブンイレブンの加盟店さんの奥さんが亡くなってしまい、いよいよ深夜帯の
営業が難しくなったために本部さんに相談したら、拒否され、出来ないなら違約金を
払えと言うことになってしまったとのことで・・・。
セブンさんの品揃えは好感を持っていますけれど、過去にも加盟店いじめにも似た
パワハラまがいのことをセブンさんはやってきていますので・・・。
本来は共存共栄。二人三脚で前に進まなきゃならないはずなのに、セブンさんは横
暴なところがあるからなぁ。
もともとセブン・イレブンだった訳で、そこに戻すとか、飲食店みたいに深夜帯は特別
加算をしてもいいんじゃないのかなぁ。営業するなら。でもそこにまでセブンさんは手を
突っ込んで折半なんて要求しないで、店舗側がそのオカネは取ればいい。
災害時などで行政に支援を約束されていることもあり、もはやインフラみたいなところ
がコンビニにはある訳で、行政からの支援だってすりゃいいと思うわ。
あって当然じゃないですからね。営業店さん側の相当な努力のもとに成り立っている
のが24時間営業なんだから。
ただでさえ今は人手不足なんだから。。。
この世の中の動きにセブンさんはどんな解決策を提示しているんでしょうね?
まさか・・・店がで努力しろの一点張りじゃないですよね。人件費を上げたらすぐにバイ
トなんて集まりますよとか。24時間営業しないことに対して違約金1700万円の請求で
無理を通そうとしているのならば共存共栄じゃないもんな。
店側もセブンさんの提案内容をしっかり明示して、どっちも難しい選択なんだよねと
オープンにしちゃえばいいんですよ。
先日、ここに書きましたが、一部上場の某飲食店さんでさえ、人手不足の影響でちょっ
と心配になるお店のやりくりで凌いでいました。
人手不足に対する深夜帯のやりくに対するセブンさんの処置がまずは問題で、それ
でもなお・・・となつてはじめて違約金だなんだと言う話しなんだと思うんですが、果た
してどうなっているのでしょう。『押し付け』なんかではないと思うんだけれど・・・。

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えっ

まんぷくラーメンが完成しました 

と思ったら、もう2月21日。
華大さんはあと1カ月どうするの?とアサイチで心配してましたけれど、
私的にはこの間、お正月をやったとこやのにもう2月も後半なの 
月日の経つのが早すぎる感じ 
もうちょっとゆっくり目で十分なんだけれどなぁ~ 
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昨日の暖かさで、改めて冬の終わりを実感しました。
春は怒涛でこれから桜の開花まで気温はぐんぐんあがりますもんね。
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エール

橋下さんが堺屋太一さんの告別式で泣いてましたね。

2025年の万博、テープカットに来てもらわないと困るんですよ・・・。
そう話しておりました。
良いお付き合いがあったんでしょうね。
30歳以上も歳の離れた方をそう思える出会いがあったと言うことは
とても幸せなことだと思います。
余程必至で仕事をして、濃い議論があったんでしょう。
羨ましいことです。
私もそんな方がひとりでも増える様に頑張らないとあかんなぁと思い
ました。

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がっかり

先日、友人と某麺類屋さんに行きまして・・・。

50席くらいあるお店だったんですが、調理場含め3人でやってるんですよ。
時間は18時頃でした。
ウェイティングサークルに待つ人多数。紙に名前を書いて待ってくださいと言います。
それは仕方ないと思ったんですが、店員3人では廻ってないんですよ。
30分くらい待ってようよう席に着いたら、レジで先にお会計をして下さいとのこと。
もちろん水やお茶はセルフです。
そうしますと3人しかいない店員さんよりうろうろ立ち歩くお客さんの方が多くなるん
ですね。
一時経営危機になったものの奇跡の復活と言われたお店です。国産野菜がどうこう
と店内には書いてありました 
友人君と人手不足とはいえこれはアカン  落ち着かないし、この調理も大丈夫?
と思っちゃうもの・・・ 
人手不足と言うならば、せめて混雑する時間だけでも時給をアップしてでも人は雇う
べきだろうと思いました。
せっかく『立直った』と世間が認めているお店なのに・・・。
これでは客が又離れてしまうなぁと心配になりました。
きっと私はそこのお店にはもう行きませんわ。
人手不足とどう向き合うか。
大切なテーマだと思うんだけどなぁ。

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のなかさんにて

混んでました 

良いお天気の中、のなかさんにお蕎麦を食べに行ったのですが・・・。
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道路事情で到着が遅れてしまい、正午付近になったので混雑も想定の範囲内・・・。
駐車スペースは空いていたのでそちらにクルマを停めている間に、友人君が順番
の紙に名前を書いて 
入口付近は混んでいるのでクルマで待機をしていたんですけれど、友人君が報告
してくれました 
 ここのお店は初めてなのですが、美味しいですか?
 この辺では評判のお店ですよ
こんな会話があったんだとか・・・ 
口コミが拡がっていく瞬間ですね。
もっとも今日から4日間連休しますと表示されていましたので、お客さんは多めで
なかなか行列が進まない 
ま~いいお天気だし  たわいないお話しをしていたら順番が廻って来たんです
けれど。
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私はいつものかき揚げ天せいろを、友人君はミニ親子丼とせいろ蕎麦のセットを
注文してました。
相も変わらず美味しかったです。
混雑しているので長居をしたら迷惑だねと席を立ったのですが、お勘定を済ませ
て外に出たら、もう暖簾は片付けられておりまして。
友人君、まだ13時になったばかりなのに・・・ 
さてさて、初訪問のお客さん、いいお蕎麦屋を発見  となりましたどうですかね。

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怨霊

仕事の流れで、都内某所の菅原道真さんを祀る神社に参詣。

めちゃ混みでした・・・ 
この時期はおじいちゃん、おばあちゃんがお孫さんのための合格祈願に行くんですね。
いい勉強になりました。
さてさてご同行の御仁に、ご子息の受験はいつなんですか?と尋ねましたら、もう終わ
ったとのご回答 
えっ?そしたらもう菅原道真さんが頑張ってももうどうしようもないでしょ  と
お話ししましたらまだ公立の合否発表は来てないんだけれど、試験は済んだ。
このままだと私立にやらなきゃいけないんだよね~とのことでした。
う~ん  その場合は道真さんじゃなくて学資ローンとか、受付が違うように思います
よとお話ししたら、そうだよね・・・ 
じゃあ、二人して郵便局に祈りましょうか  と言うことに・・・。
菅原道真さんに怒られそうで怖いですわ。。。
道真はん、私が行こうと言ったんちゃいます。彼が・・・。私は運転してただけです 
怒る時は向こうに・・・ねぇ 
※菅原道真さんは日本でも有数の怨霊だと聞きますので、こんなんしたらダメと
彼には指導しておきました。私はおみくじを引きに行っただけですよ~。

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新幹線

今年でかものはしの新幹線、居なくなってしまうそうです。

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300系ののぞみに比べると、不細工な下膨れ顔の新幹線。
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700Aになると下膨れからロングノーズになって締まった顔にはなりました。
大阪にはもっぱら飛行機を使うようになってしまいましたので、名古屋に行く時
くらいにしか新幹線は使いません 
2時間半の拘束時間が長いんですよね。
飛行機でもその他交通機関の利用時間を考えると所要時間は変わらないので
すが、お尻にかかる時間が・・・ねぇ。
クルマの運転なら休憩を挟んで6時間とか平気なのに新幹線はなぜ辛いのかな
ぁと考えたら・・・ 
しゃべらない時間が2時間半が辛いんやねぇ 
飛行機なら無言でいなきゃダメな時間は1時間内ですもんね。国内だと。
クルマはトイレとか食事で、コンビニや飲食店に行ってるわ 
うわ~。大阪人の悲しい性や 

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バイト

私が子供の頃に京阪電車の置石脱線事故がありました。

母親が私に『どんなイタズラをしても電車はアカン。損害賠償が凄いから・・・』とよく
言ってました 
社会人になって上京するときに、自殺したい時にも電車はアカンと・・・。
いかにも大阪的なエールでございました 
さてさてそこから30年の月日が経ちましたが、コンビニや飲食店でバイトはするな。
万一する場合でも動画は撮るな・・・ 
エライ時代になりました。
バイトは社会経験だからドンドンやった方が、またいろんな職種もやつた方がいい
と思うんですが、子供の性格をよく見極めてさせないと親にまで被害が及ぶ時代
っちゅうことなんでしょうね。

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牧瀬さん

アルペンが新業態として体験型アウトドアを攻めるのだそうです 

スキーやスノボの冬レジャーや競技スポーツの売上が減ったのが痛いんですわ。
30年前はこの時期、スキー板を背負って、ブーツが入る袋を引っ張って歩く人が
大勢いました。私は関西在住でしたので、中央郵便局の近くの巨大な駐車場から
出るバスでようスキーに行きましたで。
そう言えばJRだってスキーのCMしませんもんね。
今では喫茶店のおばちゃん役でテレビに出ている牧瀬里穂さんが当時は可愛くて
ね。スキー場に行けば牧瀬里穂さんに会えるかなと思ったもんです 
原田知世さんもね。私をスキーに連れてってが原田さんで牧瀬さんはクリスマスエク
スプレスだから、原田さんが正解なんですけど、私の頭の中では牧瀬里穂さんがス
キー場にいるイメージです・・・)。
スキー場ってのは雪の反射があって、サングラスをしてて、それにスキーウェアが
ダボっとした衣装だから、みんな美人に見えるんよね。
はっきり言っときますけど、『私には経験がないですが』、スキー場で出会ったカップル
が街中でデートをすると・・・こんな不細工だったっけ  と思うと、そう友人が申して
おりました。私ももう少しスキーが上手なら・・・ 
大学生の頃はパーマ頭だったから、余計にアカンかったかなぁ。
数年前にはスキーの板も捨ててしまったし。
社会人になってもスキーには年 1~ 2回は言ってたんですけどね。
一度、クルマを運転していてツーツーツーと滑って180度回転したことがありました。
後ろのRV車に煽られながら駐車場に向かっていたんですけど、アッと思ったら煽り
野郎と眼があった。
私のクルマだけ下山方向になっちゃった。
もちろんその時はそのまま下山せず、ターンしてスキーはしたんですけれど、もう
スキーはやめようと思いました。
危ない・・・と。
社会人になって主任さんになった頃なんて、職場の男女がスキーツアーに行った
もんです。当時は銀行員でしたが、素泊まりの宿に雑魚寝なんてのもありましたよ。
そこで何組もカップルが出来ました。
今はそんなこともないのかなぁ~。
スキーを奨励したら、出生する人、増えるんちゃうのかな?
そんな気がするなぁ 

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巨大な飛行機、A380の製造をやめるんだそうです 

A380には乗ったことがありませんし、きっとこれからも乗らないとは思いますがね。
ひと昔前はジャンボことB747ばっかりだったのに、今では小ぶりな飛行機が目立ち
ますね。
私は親族が関西に集中していますので、大学生まで飛行機に乗ったことがありま
せんでね。初めて乗ったのは20歳の時で、バンコクに行くやつでした。
伊丹から乗ったんですが周りはみんなジャンボで私の乗るヤツだけがA300だった
んですよ。どうみても小さいんです 
友人3人と私の4人での旅だったのですが、初フライトは私だけ・・・。
チェックインして飛行機の前でいろんな話しをしていたのですが、しゃべりな私が
徐々に無言になりまして・・・ 
怖くて怖くて仕方なくなってしまいまして・・・とうとうトイレで下血したんですよ。
もちろん友人には言えず、外国で病院にかかる勇気もなく。
その旅では5・6回飛行機に乗りましたが、2回目以降はもちろん平気でした。
それから30年の歳月が流れましたが、その旅以降、外国が嫌いになったので今日
までパスポートは持ったことがありません。
外国より日本国内がイイ~
死ぬまで外国には行かないぞと決めております。
でも飛行機は使ってますよ。
今は飛行機が小さくなったですが怖さは感じません。小さい分簡単に飛ぶし、簡単
に着陸する気がします。
LCCにも随分と乗ってます。
自宅から羽田に行くのと成田に行くのとそうそう時間が変わりませんのでね。
飛行機に乗っても本を読むだけ。席もリクライニングしませんので、どんな飛行機でも
飛べばいい。飛行機に乗る時には荷物もショルダーバッグ1つだけですし。
でも・・・ですよ。A380みたいな巨大機に乗ったら飛行機への思いがまた変わるのかな。
150人くらいしか乗れない機体ばかりで旅に出ているからつまらなくなったのかも。
次の旅では船で宿泊するか飛行機を使うか・・・どっちかの旅をしたいなと思っている
んですよね。
果たして・・・ 
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まんぷく

朝ドラ・まんぷく 

とうとう完成しましたね。
チキンラーメン 
新しいモノを創ると言うのは楽しいことであり素晴らしいこと、偉大なこと 
尊いことなんだと改めて思いました。
まんぷくは人気があるそうですが、さぞ日本中の人が喜んでいることでしょう。
この喜びを分かち合えることって素敵なことだと思います 
今や世界に広まったインスタントラーメンです。
このドラマを見て面白いなぁと感じていただける国がたくさんあるんでしょうね。

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暴れうどん

健康のためにお蕎麦といいつつも・・・。

ココは埼玉、武蔵野の地 
武蔵野うどんを忘れちゃいけません。
てな訳で、武蔵野うどんの名店・さわいちさんに・・・行ってきました。
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混んでいたので以前の写真でご勘弁 
うどんはどうしてもインパクトに欠ける部分がありますが、この剛麺は
脳に直撃しますよね  
盛り付けが雑なんじゃないんですよ。麺の自己主張が強いんです 
せいろを無視してはみ出そうとする勢いのある麺なだけ 
武蔵野うどんは仕込みが大変で、前の晩に何度も何度も足で踏むらしい
んですよね。だから人気が出て行列が出来るとマスターは身体を壊して
しまうらしい・・・。某有名武蔵野うどん店マスターより。
だからみんな一度に来ちゃダメですよ。
お店側も無理せず終わったら『売り切れ』としなきゃダメ 
腱鞘炎だけじゃなくて足腰も辛いとのことでしたので。
それにしても武蔵野うどんですよ。
さわいちさん、美味しいねぇ~ 
暴れうどんを食べたい方はさいたま市にどうぞ 

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風邪は治りましたけれど、えへん虫がまだいるもので・・・ 

ここしばらく大阪オバチャンもどきのおじちゃんモードで飴が手放せません。
飴を舐めているとえへん虫が悪さをしませんのでね。
でも飴って原料は水飴とかハチミツだから、メタボには悪いんだろうな。
のど飴?として一番いいのは扇雀飴本舗さんのハチミツシリーズですね。
はちみつだけ、はつみつとすりおろしりんご等々、水飴が入ってないバー
ジョンは扇雀飴さんの独断場でしょ 
きっとこの時期は売れて売れて仕方ないんでしょうね。
見かけないこともままあります。飴コーナーで袋がぶら下がってないゾーン
があって、きっとここが扇雀飴だったんだろうなあ~と 
飴ちゃんが手放せないってのは、私もよりオバチャン化している気がする
なぁ。
それにしても・・・飴ってのはどうしてこんなに周りの方に上げたくなるんだろ
う  この時期はみんな喉がガラガライガイガだもんね。特にお歳の方っ
てのはね。

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バイト君

アルバイト君たちのアホ動画が話題になってます。

なんのために?しているのか判らないし、その後の雇用側からのペナルティー
はこれまでにも報じられてきているのになぁと不思議に思います。
もっともこれは若者だけに非ず・・・。
例えば煽り運転なんかで、クルマのカメラに撮られたおっさん・おばはんの破壊
力もなかなかのモンです。
簡単に動画が撮れるようになり、また簡単に情報を大勢に閲覧してもらえるよう
になつたから公開されているだけで、アホの割合はきっと一定数居たんだろうと
思いますなぁ。
バイト君たちへはお灸をしっかりとすえて、ペナルティの重さを感じてもらうこと
でブレーキとなすしか方法がないんでしょう。
ワタシら大阪人から言わせると、おもろいことを話す話術を鍛えてこそ・・・面白い
人なんですけどなぁ。
バイト君たちの画像はきっと大阪は少ないんちゃうかなぁ。
その分、輩なおっさん・おばはん画像は大阪に多いんでしょうけれど。。。

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喫茶店

この3連休で数回喫茶店を利用しましてね 

私はコーヒーを飲めないので紅茶派なんですが、いやいや喫茶店は混んでます。
どこもお客さんが入ってます。
ファミレスのドリンクバー。
あれを止めたら、ファミレスにお客さんが戻る様にも思うんですがどうなんでしょう。
喫茶店よりフアミスレの方がシートは広いし、隣との席の間隔も広いので本当は
ファミレスの方がいいんですよね。
客単価の問題があるから長居されても困るんだろうけれど・・・。
喫煙と禁煙で分けるのであれば、喫茶と食事で分けた方が回転率が上がる気も
しました。
スカイラークグループの喫茶店もなかな流行ってますよね。
もっとも客は飽きもするから・・・。
いやいや驚きました。
喫茶店混んでますわ。

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訃報

堺屋太一さんの訃報・・・。

2度の大阪万博の旗を振るのは神さんが許さなかったのかな。
大阪にとって大切な方だったのに。
しばらく前に石原さんとお元気にテレビ出演もされていたように思ったけれど。
残念です。
堺屋さんには向こうから大阪万博を見てもらうしかないですね。
松井知事、吉村市長・・・頼んまっせ 
堺屋さんが感心する万博にして下さいや。
堺屋さん、お疲れさまでした。

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雪・・・

昨日、とある方のお宅を訪問したら玄関にエンカルが・・・ 

う  積もるのかな。やっぱり 
ようやく風邪も治ったのに雪かきは辛いなぁ~ 
天気予報では降雪じゃなくて積雪の可能性があるって言ってましたからねぇ。
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こんな風になったら雪かき・・・大変なんだよなぁ~ 
降ってもいいけど、積もらないで欲しいなぁ 

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歴史

朝ドラ『まんぷく』。

なかなか即席ラーメンが出来ないので、萬平さんにこっそり油で揚げんねんって
教えてあげたい気分ですわ。
インスタントラーメンのスタートはチキンラーメンだと思っていたのですが、これは
なかなか微妙で、それより前に即席めん?と言う商品が無くもないそうです。
ただ売れなくて売っては見たものの・・・と言う感じだったのかな。
今みたいにネットで情報がパッと取れる時代じゃないですからね。
なるほど乾麺・・・素麺やらうどん、そばは有った様にも思います。スパゲッテイだ
って、白薔薇のマスター、作ってますもんね。あれ生パスタとちゃいますわな。
フライ麺、ノンフライ麺なんて分類もありますけど、マルタイさんの棒麺・・・。
あれは乾麺の部類でしょ?違うのかな?
そう思うと萬平さん、天日干し、陰干しの麺はトライしたけど失敗したと言うのは
池田市の気候が悪かったんやろか?
奈良に即席めん研究所を作っていたら大神山の素麺をインスパイアしちゃうから
チキンラーメンもあんな感じじゃなかったかも知れません。
保存性を考えると乾麺はあってもつけ汁が難しかったんやね。
チキンラーメンはスープを麺に吸わせた訳で、この時点では粉末スープがなかっ
たんでしょうね。東マルのうどんスープの素も無かったのかなぁ。
CMだけ見てると・・・ きつね 天ぷら ・・・ のあのCMは戦前からありそうな
デザインだけどねぇ。
即席めんのお話しでした。
売上のシェアを見てみたら2015年だからちょっと古いけれど、日清が約50%の
シェアなんですね。そして東洋水産が25%。サッポロ一番のサンヨー食品が15
%と続きます 
もうこれで9割ですもん。
あのメーカー、この商品は・・・。マルタイさんはどこに居るの?うまかっちゃんは?
5年でシェアが変わったんだと信じようと思います 
もっとも即席めんは年間で50億食も作られていると言いますから、その1%と言う
たら凄い数ですわなぁ。
ちょっと待ってや。日清さんがどれだけ凄いかって言うことですか。
ラーメンとバカにされて喧嘩した子供たちも今となってはいい思い出ですよね。
余談ですが、私は中学生までは痩せていたのでどうということはありませんでした
が、大学生になったら太ってしまいましたので、ラーメンとは呼ばれなかったけれど
エースコックとバイト先であだ名をつけられたことがありました 
ロゴが豚のコックさんやもんね。
別にエースコックと言われても腹も立たなかったけどなぁ~。
ン  あれで腹が立ってたら一念発起してすっかり痩せて郷ひろみさんと西城秀
樹さんがライバルになって居たかも知れませんなぁ。残念。人生が変わっていたか
も知れないのに。。。
そう思たら人生って結構簡単に変わりますね・・・ 
あの人の人生、この人の人生の集合体が言わば『歴史』でしょ。
歴史っていうのも案外ひょんなことで大きくうねってしまうこともあるんでしょうね。
面白いですねぇ~ 

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四つ葉さん

お蕎麦もいいけど、ラーメンも・・・。

う~ん、ラーメンは控えているんですけどね 
あいにくのお天気でしたが、行列してましたね。
四つ葉さんです。
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まぜ蕎麦や、つけ麺も食べたいんだけど、やっぱりふつうのラーメンが
いい。めちゃ美味い。マグロの漬け丼も頼んでしまった 
美味い 
納得しちゃうもんね 

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いじり

評論家の宇野常寛氏と芸人の梶原雄太氏が揉めているそうな。

とあるイベントで梶原さんが宇野さんに発した言葉。梶原さんはお笑いの世界で
言うイジリをしたつもりなんだけど、宇野さんはその言葉に立腹した。
お笑い芸人なんだから何をしても良いという訳ではないですわ。
阿吽の呼吸で、それが盛り上がればまだ救われますけれど、相手が怒ったのな
らそれはイジリではありません。いじめだと言われても仕方ない。
セクハラ・パワハラなんかと同じ範疇の問題になります。
大阪人でお笑いは好きではありますが、発言には気をつかいますよ。
特にイジリの発言はね。相手がどう感じるか判りませんもん。
だから大阪のお笑いさんは自分で落とす・・・アホを演じる人が多い。
私が東京に来た30年前は、仕事で大阪弁はしゃべるなと言われました。
今はそんなことは言われなくなりました。大阪弁は強い感染力がありますからね。
市民権を得てしまったのでしょう。
だけどイジリは時と場合、そして人も選びます。
相手の度量次第では場が凍るなんてことも起こってしまう。
その時のそのイジリは攻撃以外の何物でもない。
宇野さんの器が小さいとかなんとかそんな問題じゃないんですよ。
いきなり攻撃されたショックもありましょう。
過去に会った方で、ある程度の打合せがあって、そのうえでイジるのならまだ
理解も出来るけど、お笑いの文化が上等と思いすぎってのもあると思います。
それは無粋な格好悪いことだとも思う。
ユーモアじゃなくなってる時点でね。
うんと客観的にみたら、空気が読めなかった梶原氏が滑っただけで、結果として
宇野氏を不快にしたんだったら梶原氏がブサイクなんでしょう。
ユーチューバーとかなんとか言いだして、気負った自爆するだけならまだしも
相手まで巻き込んで・・・。
イジリとイジメは全然違う。
判らん輩はイジリなんて高等話芸は用いるべきじゃないんです。一歩間違えば
セクハラ・パワハラ野郎と何も変わりませんからね。

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天才

藤井君の将棋・・・。

残念やったなぁ。私には棋力がないからなんでしょう、解説を聞いていてもどっちが
勝っているのやら最期まで全然判りませんでした。
最期の負けましたと発した後の彼の姿が・・・。
でもこれでまた強くなるのかなとも思いますわ。
まだ16歳です。
目指しているところからするとこんなところでコケている場合ではないのでしょう。
自力昇級はなくなったのでしょうが、勝利の女神は粋なこともするからなぁ。
もっとも前人未到の処まで駆け上がる天才なんかも判らないわけで、この敗北で
しっかり打たれてより強い勝負魂が鍛造されるのかも知れません。
記録は残念ではありましたが、そんな記録なんか気にしなくなるほどに将来強く
なればいい。
いろんな記録がついてまわること自体、勝利の女神に愛される勝負師なんだろう
と感じました。羽生さんとか大山さんとか、不思議と30年に1人くらいの割合で突出
した方が出てくるもんなんですよね。勝負の世界ってのは。

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百田さんと吉村大阪市長

虎ノ門ニュースで、百田さんと吉村大阪市長がいろいろお話しをしてました 

やっぱり大阪都構想はやらなあかんわ。
吉村市長はよう頑張ってると思いました。
首都圏に居ると大阪の情報があまり入って来ないので助かりますわ。
しばらく前には百田さんと松井知事のふたりでも同番組でトークしてました。
松井知事はガラがちょっと悪いから、大阪限定って感じがしますが (失礼 )
吉村市長はちょっとマシ  決してガラは良くないので、東京の方はちょっと
苦手かも知れません。百田さんは吉村市長を『なかなかの暴れん坊』と褒めて
おられました。あれくらいの暴れん坊じゃないとダメと・・・。
視聴者からの『新大可駅のあのトイレ、なんとかなりませんか?』と言う声にも
どこのコト、メモしておきます。大阪メトロ、JR?JRか・・・。JR西の社長に言う
ときます・・・。すぐに改善されたらいいなぁ。
こんな市長、なかなか居てませんよ。
大阪を離れて30年。
だからこそ大阪には頑張ってもらいたいと思うんです。
大阪の衰退は悲しい限り。
橋下さん、松井さん、吉村さんがこの時期に登場したってことそのものが大阪の
パワーやと思いますわ。
足を引っ張らずに、大阪はリーダーのもとで頑張って盛り上げてや 
百田さんと吉村市長の 1時間半のトークを放送してくれた虎ノ門ニュースには本当
に感謝です。今は視聴者数も増えて来ているので、大阪都構想のいい応援に
なれば嬉しいですわ 
※本日の国会での丸山穂高さんの質疑は良かった 
維新はやるぞと思わせる内容でした。
維新は足立さんも丸山君も吉村さんも頑張ってる 
ちょっと嬉しい 

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無駄づかい

節分の恵方巻き・・・。

随分と売れ残りがあったそうです。
売れ残りの残飯は無駄にせず、豚の飼料にしましたと言う記事も読みましたが、
こんなことをしていては日本もダメになってしまうなぁ~と思いますわ。
食べ物は大事にしないといけません。
農家の方や漁業者への感謝の気持ちの裏返しです。
相手を思いやる心が無くなったら、日本の良さも無くなりまっせ。
そもそも恵方巻きなんてのは単なるゲン担ぎですからな。ちょっと宝くじでも買って
みましょかね・・・的なもんですわ。
宝くじは半分はみんなのための役に立つんでしょ。競馬などは3割が役立ち資金で
す。
役に立つオカネであれば問題ないんですが、恵方巻きは腐るもんだけに辛いがな。
いっそのこと、京都とか金沢の風習やと言うて、ピーナッツなど腐りにくいものを
使った食べ物の風習とか、お護り的な何かでも・・・。
初詣に行くと毎年おみくじを引きますけど、あの紙、1枚100円はなかなかイイ商売
でっせ。しかも腐らないし、嵩も小さいから片付けておくのも便利やもん 
恵方ストラップなんて言うたら、毎年新しいやつが売れるからこれも良さそうです。
赤い羽根募金とか、緑の羽根募金なんてのがありますけど、もうちょっとしっかりした
デザイン性に富んだゲン担ぎグッズを寄付したらプレゼント式な何かにしたら恵方巻
きなんてぱっちもんの習慣はすぐになくなると思います。
地元のすし屋さんは売れ行きに応じて巻いてましたから、そんなに売れ残りはなか
ったはずです。スーパーだけが恵方巻きから撤退したら、やりたい方だけの地味な
ゲン担ぎに戻るんとちゃいますか。
スーパーは恵方巻き禁止法案を出したらええのかも知れませんな。
以外に地元にも個人営業のお寿司屋さんがあって回転ずし全盛時代ですから、
そう言うお店と疎遠にもなりがちですもんね。
恵方巻きだけ禁止したらかどが立つから、スーパーの二番煎じ禁止法案でもいい
なぁ。パクるな。独自に何かを産み出せって 
中京地区に本社があるなんたら言うお店・・・。
やり過ぎやって 
頃加減ってもんがありますわなぁ。

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豆まき

節分で豆をまく・・・ 

もう今ではそんなことはしないんでしょうな。
子供の頃は節分の日はアチコチから『鬼は外、福は内』の声が聞こえてきましたよ。
もちろん我が家でもやってました。
親はあの豆を歳の数だけ食べろ と強制するんですが、私は嫌いだから全部
撒いてしまいますねん。
でも親の方が上手で、落ちてるやつを拾わせて無理やり食べさせてました。
とある地方では落花生を殻付きで撒くらしいですね。
落ちても平気だし、そもそも落花生は美味しいもの 
うちのオカンもミカンの皮健康法だとか、酢大豆だとか訳の分からない風習を
持ち込んでやらせましたが・・・巻きずしの丸かぶりもそうで、私が小学生の頃に
船場の風習やと持ち込んできた記憶があります。そこから30年かけて関東にも
恵方巻きなる素敵な呼び名がついてやって来たんですね。
豆まきの豆は決して美味しいものじゃない。
今の時代、美味しいものが溢れてますから、豆まきなんてのは廃れる風習なんで
しょう。
中興の祖が出て、落花生よりもすぐれた美味しい『豆』を開発しないとダメだろうな。
高齢化社会だからあの豆を老人に歳の数だけ食べろと言ったら、老人虐待になる
と訴えられるかも知れません 

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花粉症

ちょっと暖かくなると、次は花粉症・・・ 

今朝のテレビで鼻のムズムズだけでなく、皮膚疾患が増えていると言ってました。
花粉が乾燥により肌に入って悪さをするのだそうです。
テニスボールやソフトボール大のお出来が出来る私もそのクチなのかも知れませ
ん。
困ったもんですわ。
昨年から皮膚の痒みは出てまして、皮膚のクスリも処方してもらっておりますので。
ムムム。
でも私のケースとテレビでやってたのは違うけどなぁ~。
もういつ花粉症になっても仕方ないレベルだと思っています。
もうそろそろ花粉症になっちゃうでしょう。ワタクシは。

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風邪終い

風邪っぴきは辛いなぁ~。

市販薬&ハチミツ飴の攻撃でまずは喉を撃退せねば・・・。
飴ちゃんはたくさんあってもハチミツ飴が売り切れているのは
私みたいなジジ・ババがたくさんいるんだろうな。
最終的にはハチミツと言うのも・・・。
昨日は肩のネジが壊れてしまった感がありましたけれど
今日はちょっとマシになった。
今シーズンはこれで終わり 
風邪終いにしてもらたい。

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