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久しぶりの篁園さん

めちゃめちゃ美味しいうどん屋さん、川島町の篁園さん。

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前回は『野菜天ぶっかけ・大盛り』を注文しました。

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小鉢のサラダも何気に嬉しいですけど、この野菜天がめちゃめちゃ美味しい。パリパリですねん。

徳利に入ったお出汁を丼にぶっかけちゃったんですが、良い感じに天ぷらの衣がお出汁でくたくたに

なるんだけど、天ぷらの量が多いから、途中で罪悪感が出てしまいまして。

こんなに美味しい天ぷらはパリパリのままでいただくべきでは?と思うでしょ。

次はそうやって注文しよう・・・と思ってから、忙しくてちょっと時間が空いてしまいました。

開店からお昼の時間帯はお客さんが溢れているので、待ち時間が平日でも結構あるんですよ。

先日、ようやく実現したのでそのご報告をば。

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ぶっかけうどん大盛り+野菜天盛りです。これで1000円札でお釣りが来ました。

麺もボリューミーなんですけど、最後まで野菜天はパリパリのまま!

篁園サン的には『野菜天ぶっかけ』の方がお薦めなのかも知れませんけど、なかなかどうして

野菜天盛りをチョイスするのが良い気がしますよ。

ここで紹介しちゃったらまたお店が混んでしまうかも知れないけれど、紹介せずにはいられない。

本当に美味しいです。

※武蔵野うどん系ではないですが、肉汁うどんを注文された方のうどんをこっそり眺めたら、

ごわ太の武蔵野うどん的な麺でした。ぶっかけは讃岐系みたいな麺です。念のため。

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