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お蕎麦のこと・・・

本ブログ、フェイスブックをご覧いただいている方々からよく質問を受けるのが『おもウマの師匠こと茂三郎さんの

お蕎麦』のお話し・・・。

またテレビに出られたのかなぁ?と質問があるたびに思ったりしております。

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おもウマのテレビ内での師匠と同様に、普段もあんな感じでキキキと笑っておられたり、お蕎麦の説明や私が

行った時には蕎麦打ちの実演もやってくれました~。

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ここに来てオヤジの話しを聞くことそのものが『娯楽』だと思ったりしたんだけれど、肝心のお蕎麦の味も

また良いんだなぁ~。

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これは大盛りだったと思うんですが、つけ汁が2種類あるでしょ。普通のタイプと蓋がされている方は

大根おろしバージョンです。2種類あって双方美味しいのですが、特に私は大根おろしバージョンがと

ても気に入ってしまいましたので大盛りでも足りなかったほどに感動して食べられました。

玉子焼きと山菜の小鉢も嬉しいですよね。

茂三郎さんのお蕎麦を食べて、お蕎麦の全国ツアー行きたいと思ったんですよ。普段食べているお蕎麦と

全然違うお蕎麦があるんだなぁ~と思いました。信州のお蕎麦で美味しいと感じたお店はないので、茂三

郎さんのご縁のある会津から先、北に旅しようと思っている今日この頃です。

(近場で美味しいとお薦めいただくことも増えたので、都度お伺いしているのですが、近場だと『のなかさ

ん』越えの店舗はまだ見当たらないです。茂三郎さんと比べたら・・・。ジャンルが違うから比較対象に

非ずと言う感じかな。双方ともに美味しいと思います。

ご一緒した友人君がこの春、遠方に栄転しちゃったのですが、きっと上京するたびにどっちかに連れて行

ってくれとお願いされるんだろうなと思いますわ。

ジジイになるとお蕎麦が美味しくなるんですなぁ~。

 

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