手繰りや玄治さん・・・

ココによく登場しております『のなか』さん・・・。

もう夜の部がなくなってから幾久しう・・・。

美味しいお蕎麦が食べたい、玉子焼きが食べたい・・・と思っておりましたら、

とある方からささやきが聞こえて参りましてね。

手繰りや玄治さん。。。またちょっと遠いんですが、騙されたと思って行ってみな

さいと　。。。

照明が消えておりましょう？ギリギリセーフでした。お蕎麦が無くなってしまうんだ

そうで、売り切れ次第終了しちゃいますのでご注意ください。駐車場はありません。

ただコインパーキングは近くにもあります。

さてさて、注文なんですが、お店がめちゃ忙しいんです。

その間、店内を視察　

『グリーカレー南蛮』　　ありゃ、騙されたと思うんじゃなくて本当に騙されたん

じゃなかろうかとガッカリしながらメニューとニラメッコ。

食べたいものがいろいろあったのですが、今回は初訪問だからベーシックな物を

注文しようと思いまして。

『野菜天せいろ大盛り』と、お蕎麦屋さんの玉子焼き　　(別途だし巻き玉子もあっ

たのですが、私は甘い玉子焼きの方が好きですので・・・)

せいろも1枚で結構な量があったのですが、大盛りですので・・・。

更に一枚　　お蕎麦屋さんでこの量が、しかもおいしいのにリーズナブルで

嬉しい限り　　　これは流行っちゃいますね　

☝　そしてこの玉子焼き　　この甘みですよ。お蕎麦屋さんの玉子焼きは

本当に美味しい。お寿司屋さんの玉子焼きより、お蕎麦屋さんの玉子焼きの方

が私は大好き。のなかさんも昔は玉子焼きがメニューにあったのですが、手が

かかるので無くなってしまいました。ちなみに玄治さんも玉子焼きを注文しますと

『時間がかかりますが大丈夫ですか』と確認されます。

手間がかかるんですね。

でも待つだけの価値はありますよ　

ぜひご堪能あれ。

この20年来、日本一のお蕎麦屋さんは『のなか』さんだと思っておりましたが、

なんと東村山と言う東京都下のちっちゃな市に、日本一とそれに肩を並べるお

蕎麦があったなんて。。。

世の中、探せばもっと凄いお店があるのかも・・・。

最近、美味しいお蕎麦屋さんによく遭遇しておりますし・・・　

うどん屋さんは丸亀製麺に駆逐されているなかで、お蕎麦屋さんは小さなお店

がキラリと光っておりますね　

蕎麦の方も丸亀チックなお店は出ては来ておりますが、まだまだオペレーション

が全然ダメ。お蕎麦は繊細ですからね。

玄治さんですが、なんと野菜天せいろもリーズナブルなんですが、大盛りとして

出てきたもう1枚のせいろですが、大盛り料金としてプラス200円でした　

もちろんですが蕎麦湯も美味　

凄いお店だなぁと感動したのでありました。

遠くても行く価値はあります。

ただ席数があまりないので待つこと覚悟で・・・。

待つだけの価値はありますので。

寛 ～くつろぎ～ さん・・・

最近、めちゃめちゃ忙しい　

ありがたいことです　<m(__)m>　

上福岡方面に仕事で行かなければなりませんでしたので、埼玉県ラーメンランキングで

赤丸急上昇中の『寛～くつろぎ～』さんに立ち寄って来ました　

最近、増えて来ております『煮干し系』ラーメンでした。

醬油と煮干しラーメンの2種類があったのですが、今回は店員さんのお薦めの煮干し

ラーメンを選択しました。醬油よりも煮干しの方があっさりしているのだそう。

真上から撮りました。2種類のチャーシューです。

麺がちぢれ無しのストレートタイプですが、煮干しにはこっちの麺が合うんでしょうね。

丁寧なお仕事のラーメンで、あまり自己主張しないラーメンってのはかえって自己

主張しちゃうんですね。無言でラーメンを食べきってしまった　

シンプルってのは域を越えると物凄い馬力が出ますね。

中毒になってしまう・・・　

赤丸急上昇のなぞが解けました　

次は『醬油』もトライしなきゃ　

お店が判り難いので注意してくださいね。

ご参考までにメニューも・・・　☟

麺屋 翔 品川店さん

昨日は仕事で品川に　

上野・東京ラインが出来て便利になったナと思います。

お仕事前ではありましたが先に腹ごしらえをと・・・　　テクテク歩いておりましたら

京急のガード下に有名ラーメン店がいくつも入っているゾーンを発見しまして・・・　

吸い込まれるようにガード下に入ってしまったのでありました。

有名どころが何軒も入っていますから、ラーメン好きがホイホイと吸い込まれておりまして

まぁ～どのお店も行列が凄かった　

私は選びに選んで・・・出来るだけあっさりしたラーメンをと言う基準でした・・・翔さんをチョ

イス　

ガード下感・・・おわかりいただけますか

店舗設営費用は安いでしょうから、店舗を貸している処は大儲けしているでしょうね。

ラーメンは、味噌、塩、醬油、つけ麺などもあったのですが、もちろん私は醬油を選択。

お腹が減っていたのでチャーシュー丼も注文してしまったのですが、ダイエット中なんで

す。この1杯が余計なんですよね。でも美味しかったから・・・　　

ラーメンはやや平打ちに近い幅広麺で、小麦粉感を感じまして。

スープが美味しいのでこの麺はありですね　

近ければ全店制覇したいと思わせるお味でした　

京急ガード下にこんな施設が出来たなんて。

品川おそるべしです。

満腹になって施設を出たら、丼ものの同様の施設もその先にあると看板がありまして・・・

仕事が無ければ、そっちも見学しに行ったのですが、昨日は後ろ髪ひかれる思いで

仕事に向かったのでありました。

やっぱり東京は凄いですね。

埼玉にも同様の施設はありますが、誘致している店舗のレベルが違いますわ。

感動しました。

同席された方は塩ラーメンでした。あまりに美しかったのでその方にお願いして撮らせ

ていただきました。これも美味しそうでしたが、さすがにちょっといただけませんかとは

言えず・・・　

ちょっと私のをあげるから、そっちも頂戴って言えば良かったかなぁ～　

この写真を見たらそう思ったのでありました　

狭山翁さん・・・

車窓から方々の桜を眺めておりました　

お昼を食べようとしたらお店の前の道路が桜のアーケードになっていまして・・・

ちょうど満席になったところでしたので・・・待つことしばし　

狭山翁さんです　

　☝　実はこれ、しばらく前の写真です。

本当は・・・お蕎麦が来るやいなや我慢できずに食べてしまいまして・・・　

そば湯ではじめてカメラの存在に気がついて　

食べている時は無言になってしまうお蕎麦・・・狭山翁さん。

う～ん、うまい。

桜を愛でて、美味い蕎麦をいただく。

粋な江戸の贅沢・・・と思ったらココは埼玉でした　

ミソスタイル となみさん

西浦和駅そばの『ミソスタイルとなみ』さんを訪問しました。

今日は仕事で車移動・・・　

ちょうど行列が途絶えたので外観も・・・　

ミソスタイル・・・。

つまりは味噌ラーメンのお店と言う事なんでしょうか。

味噌ラーメンと辛味噌つけ麺の二本立てのお店のようです　

辛いのが苦手な私は味噌ラーメンを注文。

ウェイティングシートで既に食券を渡してあるので着席早々ラーメンが着丼　

トウガラシ＆ネギで辛さがあるのでは・・・と思うビジュアルですが　

味噌仕立てのポタージュかなと思う程のドロリとしたスープと、剛麺が辛さなんて吹き

飛ばしますね～　

うまい　

荒くれ者のごわごわ麺をわしわし口に放り込み・・・って感じ　

あっという間に、お医者さんからもスープはアカンと言われているのについつい飲んで

しまいました～　

ごちそうさまです～　

アカシエ・サロン・ド・テ・・・

アカシエ・サロン・ド・テ　に行ってきました。

浦和のケーキ屋さんで、この日はランチ営業はなく、スイーツだけと言う事でした。

横文字ばかりのメニューで、なんだか良く分からず・・・写真のパフェを　

ピスタッチオのパフェと、アールグレイを注文。

なんだかクリスマスツリーみたいなパフェで、球もチョコで食べられるんですよ　

匙ですくってひと口食べますと・・・めっちゃピスタッチオ　

美味しい　

最初は空席があったのですが、あれよあれよと来客があり、店内は満席になってま

した～。

みなさん、美味しいお店はよくご存知ですね～　

鶏そば 一瑳さん ・・・

浦和駅のそばにありますさいたま市内で美味しいと評判の鶏そば『一瑳』さん。

いつも行列が出来ていますので、なかなか入れなかったのですが・・・。

長い行列ではありましたが、すぐにオーダーを聞きに来てくれまして、

デビューは『あっさり鶏そば』がお薦めとのことでしたが、私は迷った結果、『濃厚』で

行ってみました。

自家製麺でやっておられるんですよね。店員さんの対応もよく、食べる前から人気店

なのがよく判る　　スタイル。

行列は長いのですが、結構、回転が早いのであれれ　　と思いました。

それほど長い時間待つこともなく、店内に入りまして、もちろん満席ではあったのです

が、スタッフさん5人がテキパキと調理、配ぜんをされています。

お～、と感心している間もなく、あっという間に着丼しました　

客の回転が良かったのは、着丼の時間を極力削っているんですね　

よくお客さんに眼が行き届いている立派なお店です。

そしてお仕事もいいんですよ。

濃厚　鶏そば。大盛りはなく、替え玉を注文するスタイルです。

今回は・・・このスープがめちゃくちゃ美味しくて、さらに自家製麺の麺もいい　

美味しいんですよ。

メンマは細くて味付けも普通で改善の余地があると思いますが、全体のことを考える

と、主張しないメンマの方がいいのかも知れません。

替え玉をするだけのスープが無くなる程に美味しかったので、感動を胸に外ではまだ

長い行列がありますから、早々にお店を出たのでありました。

ウマイ　

そして気持ちがいいなぁ～　

これは人気店になるのもガッテン　　でした。

こんな近くに美味しいラーメンを食べさせてくれるお店があったんですね～　

四ツ葉・・・川島町

埼玉県の有名なラーメン屋さん、川島町の『四ツ葉』さんに行ってきました。

お昼前の11時半に到着したのですが、もう表の待ち合いシートにズラリ行列。。。

美味しいラーメンは並んでも食べたい派なんですよね。

食券を買って待つことしばし。

左はお寿司屋さんみたいですが、お昼は双方ともラーメン屋さんになってるみた

いでした。

私は特製四ツ葉ラーメンを注文したのですが・・・

小ぶりのどんぶりで、大盛りはありません。この時はさんまの握り寿司やマグロ丼

がご飯ものとしてメニューにありました。お寿司屋さんなので美味しいのかも知れま

せんが、なんせ初めての訪問だったので、ラーメンだけを頼みました。

まずはスープをとひと口レンゲにすくって飲んだのですが　　ビビビと魔法がかか

ってしまいまして、無言でツルっと食べてしまいました。

帰って写真を改めて見ますれば、こんな特徴的なチャーシュー？ハム？が乗って

たんですね。

あまり記憶が・・・。

これは何度かリピートしないとアカン味です。

大盛りはなく小ぶりのどんぶりしかないってのも憎いです。

とても幸せになれるラーメンでした　

感動級の味です。

じっくり見るとよだれが・・・　

さいたま新都心・・・Eggs'n Things さん

さいたま新都心、けやき広場やコクーンには続々と有名店が進出しておりました　

まだギリギリ20代のころ、新都心にあるラフレ埼玉のジムに通ったことがあるのですが

あの頃はまだこんなにぎにぎしくなったような気がします　

月日は流れますねぇ～　

さてさて　

しばらく前から『パンケーキ』なる存在は知っていたのでありますが、なんとさいたま新都

心にもパンケーキの波が押し寄せており、ハワイ感たっぷりの Eggs'n Things なるお店

が進出しているのだそうです。

独身のオッサンにはとてもとても近寄れる場所ではないのですが、たまたま友人に誘わ

れるがまま・・・飛び込み潜入を試みたのでありました　

店内はキョーレツ　　

妖精みたいな女の子たちが訳の分からないことをイッパイお話ししてくれましてね　

メニューの写真を指さして取り合えず注文　

写真は小さかったのですが、実際にテーブルに届くと大きくて・・・　

立派なフォルムを写真に撮ろうとしたら・・・注文の品と我がテーブルのふたりを一緒に

写真に収めてあげましょうと親切なるお声掛け　

『ハイ、パーンケーキ』と声を揃えて言って下さい・・・　　もう50になろうかと言うオッサ

ンにはとても無理　　

自分でパンケーキだけ撮るから大丈夫ですよと小声でお話しするのが精いっぱいでし

た。今日はちょっと酸素が薄いなぁ～ってな気分です・・・。

それでもってパンケーキが　☟　これ。

メニューを指さしただけだから商品名が判りません・・・　

マンゴーのやつです。

食べてみて分かったのですが、パンケーキはホットケーキの小型版じゃありません

でした。なんか甘みはあまりない感じ。だからオッサンでも食べられます　

なまこ状の生クリームが強烈やなぁ～と妖精のお姉さんに話したら、これは生クリー

ムじゃないのです。ホイップ　　やったかな、なんかカタカナを言ってましたよ。

その違いはこれまた『甘み』があまりないって話しだったように思います。

もう、これが出て来た時には酸素が足りなくて ワタクシ 白目剥いてましたから・・・　

パンケーキは美味しいし、マンゴーもうまい。

マンゴーソースの酸味がパンケーキとよく馴染んでいて好みの味でした。

廻りの方たちはストロベーリーのヤツなんかを頼んでいましたが、あれはオッサンには

キツイ気がします。

ココはお店の外や店内の写真を撮りたかったんですけど・・・　　妖精さんたちに

何を言われるか分からなかったのと、小心者のオッサンは常に目線が床方面だった

から・・・。

途中で40代位のおっさん２人組みが堂々と店内に入って来て、ストロベリーのパンケー

キを注文されていましたが、なかなか勇気のある勇者でした　

そんな訳で・・・　

パンケーキは慣れて根性をつけないとオッサンには食レポは無理・・・　

午前中から気分を創って行くとか・・・努力が必要です。

味は美味しいです。

普段は行列必至だそうです。

ご注意ください・・・　

さいたま新都心・・・手打ちそば 尾沼さん

勝手知ったるさいたま新都心で有名なお蕎麦屋さん『手打ちそば尾沼』さんに行って

きました　

最近、美味しいお蕎麦屋さんがたくさん出来ました。それらに共通しているのは小じんま

りした店内で『おもてなし』が行き届くスタイルに徹しているところ　

尾沼さんもイイ感じの店内ですね～　

天ぷらもいただきたかったのですが　　まずは『せいろ』が食べたくて・・・

せいろ＆おかわりを・・・　

( 写真は最初のせいろです・・・　 )

このせいろを食べた直後はお蕎麦にも頭が向かっていたのですが・・・。

手繰っても手繰れないような縁　　からのお話しが面白くて、面白くて・・・　

そば湯をいただくのも忘れて・・・お話しを聞きいる　　違うな・・・　　

私がしゃべりまくったのかも・・・　　

もちろんお蕎麦はおかわり分も含めて、伸びないうちにツルツルと行っちゃったんです

が、素敵なお店の風情と美味しいお蕎麦と面白い会話で会話が弾む弾む・・・　

次に尾沼さんを訪問する時には天せいろをツルっと行きたいですね～　

お蕎麦は和むなぁ～